A l’approche du Têt traditionnel, les branches de pêchers colorent les marchés et les rues et font le charme de la capitale.
Les Hanoïens célèbrent le Nouvel An non seulement avec des "banhchung" (gâteau carré du riz gluant farci de viande de porc et deharicots verts), des rondelles de "gio lua" (pâté royal de viande deporc pilé), des étrennes glissés dans des petites enveloppes rougesmais aussi des branches de pêchers rouges, des kumquats ou des vases defleurs vives, qui sont considérés comme des messagers du printemps.Malgré de nombreux abricotiers, kumquat, roses, orchidées,chrysanthèmes, les branches de pêchers ont toujours la cote.
D'ailleurs, aller aux marchés floraux du Têt procure bien desplaisirs. Pour les citadins, ce n'est pas simplement acheter unebranche de pêcher, un pot d'abricotier ou un kumquat pour décorer leurmaison, c'est aussi trouver de petits moments de détente et laisser decôté les préoccupations quotidiennes avant d'entrer dans la nouvelleannée.
Cette année, Hanoi organise 51 marchés aux fleurs, sans compterdes marchés provisoires un peu partout dans la ville. Les marchéstraditionnels les plus connus sont ceux dans les rues Hàng Luoc, HàngMa, Hàng Ruoi et Hàng Khoai.
Selon le vice-président du Comité populaire du quartier de HàngMa, Nghiêm Xuân Giao, ce marché ne se tient qu'à l'approche du Têt, etce depuis un demi-siècle.
Les marchés Quang An et Nghi Tàm, au bord de la rue Lac Long Quân,battent leur plein jusqu'à la nuit tombante pour fournir des fleurs detoutes les régions du pays. -AVI
Les Hanoïens célèbrent le Nouvel An non seulement avec des "banhchung" (gâteau carré du riz gluant farci de viande de porc et deharicots verts), des rondelles de "gio lua" (pâté royal de viande deporc pilé), des étrennes glissés dans des petites enveloppes rougesmais aussi des branches de pêchers rouges, des kumquats ou des vases defleurs vives, qui sont considérés comme des messagers du printemps.Malgré de nombreux abricotiers, kumquat, roses, orchidées,chrysanthèmes, les branches de pêchers ont toujours la cote.
D'ailleurs, aller aux marchés floraux du Têt procure bien desplaisirs. Pour les citadins, ce n'est pas simplement acheter unebranche de pêcher, un pot d'abricotier ou un kumquat pour décorer leurmaison, c'est aussi trouver de petits moments de détente et laisser decôté les préoccupations quotidiennes avant d'entrer dans la nouvelleannée.
Cette année, Hanoi organise 51 marchés aux fleurs, sans compterdes marchés provisoires un peu partout dans la ville. Les marchéstraditionnels les plus connus sont ceux dans les rues Hàng Luoc, HàngMa, Hàng Ruoi et Hàng Khoai.
Selon le vice-président du Comité populaire du quartier de HàngMa, Nghiêm Xuân Giao, ce marché ne se tient qu'à l'approche du Têt, etce depuis un demi-siècle.
Les marchés Quang An et Nghi Tàm, au bord de la rue Lac Long Quân,battent leur plein jusqu'à la nuit tombante pour fournir des fleurs detoutes les régions du pays. -AVI
