Culture-Sports

Global Food Award: nouilles du Vietnam au top 10

 Les nouilles instantanées de la société vietnamienne Vifon s'inscrivent au top 10 du prix global sur des alimentaires (Global Food Award).

 Les nouilles instantanées de la sociétévietnamienne Vifon s'inscrivent au top 10 du prix global sur desalimentaires (Global Food Award).

C'est pour la première fois qu'un produit vietnamien est primé, asouligné jeudi à Ho Chi Minh-Ville, le professeur Luu Dzuan,vice-président de l'Association des sciences et des technologiesalimentaires du Vietnam.

Selon lui, ce prix a étéorganisé à Cape Town, Afrique du Sud, par l'Union internationale de lascience et de la technologie alimentaires (IUFOST) avec laparticipation de 76 pays. - AVI

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Le bouquet mesure 12,5 mètres de long, 8 mètres de diamètre à l’avant et 2 mètres à la base, pour un poids total estimé à environ 10 tonnes. Plus de 30.000 tiges de fleurs fraîches, soigneusement sélectionnées parmi 108 variétés indigènes de Da Lat, ont été tressées avec une grande minutie pour créer cette œuvre d’art monumentale et unique.

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