Gastronomie : un concours pour Vietnamiens à Singapour

La deuxième saison du concours de cusiniers amateurs vietnamiens FookUp a eu lieu à Singapour, avec la participation de plus de 700 jeunes.

La deuxième saison duconcours de cusiniers amateurs vietnamiens FookUp a eu lieu à Singapour,avec la participation de plus de 700 jeunes.

Organisépar l'organisation Vietnam 2020, ce concours a contribué à présenter lagastronomie vietnamienne aux amis internationaux.

Aprèsinscription, les candidats ont passé deux épreuves, une orale, le"Online Marathon", et une, pratique, l'"Amazing Race", qui ont eu lieuen mai dernier, à l'issue desquelles les candidats sélectionnés ontparticipé à la grande finale, le 7 juin.

Ce concours apermis aux jeunes vietnamiens de Singapour de mieux comprendre lagastronomie de leur pays d'origine, a déclaré Mme Tran Thanh Ngan,représentante du comité d'organisation. -VNA

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Croustillant à l’extérieur, savoureux à l’intérieur : le nem, rouleau frit emblématique du Vietnam, incarne à lui seul la richesse et la convivialité de sa gastronomie. Photo : VNA

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