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Gastronomie : HCM-Ville met aussi les bouchées doubles

À l'occasion des jours fériés de la Fête nationale (2 septembre), les hôtels et restaurants de la mégapole du Sud ont lancé beaucoup de programmes gastronomiques spéciaux avec de grandes promotions.

À l'occasion des joursfériés de la Fête nationale (2 septembre), les hôtels et restaurants dela mégapole du Sud ont lancé beaucoup de programmes gastronomiquesspéciaux avec de grandes promotions.

Si vous voulez goûterdes plats européens ou asiatiques, choisissez un de ces lieux suivants :l'hôtel Majestic (1, rue Dông Khoi, 1er arrondissement) qui propose unbuffet vietnamien au restaurant Cyclo à un prix de 399.000++ dôngs paradulte et 199.000 dôngs par enfant ; le restaurant Serenade propose unbuffet européen et un buffet de fruits de mer au Breeze Sky Bar ;l'hôtel Grand au 8, toujours dans la rue Dông Khoi, 1er arrondissement,un buffet "Harmonie entre gastronomies européenne et vietnamienne" aurestaurant Chez-nous ; l'hôtel Palace au 56, rue Nguyên Huê, 1erarrondissement, un buffet de 40 plats de "Produits aquatiques del'Orient" ; l'hôtel Dê Nhât au 18, rue Hoàng Viêt, arrondissement de TânBinh, un buffet de 60 plats originaux des trois régions du pays ; etl'hôtel Bat Dat au 238, rue Trân Hung Dao B, 5e arrondissement, 40 platschinois et vietnamien.

Pour les amoureux de soupes delégumes et de poissons, allez à l'hôtel Oscar au 68A, rue Nguyên Huê,1er arrondissement, dans la zone touristique Tân Cang au 100, Ung VanKhiêm, arrondissement de Binh Thanh...

Enfin, pour ceuxqui préfèrent manger vietnamien sur fond de charmants paysages, allez auVillage touristique de Binh Quoi, arrondissement de Binh Thanh, ouencore sur le bateau touristique Sai Gon au quai Bach Dang, rue NguyênHuê, 1er arrondissement pour un buffet sur l'eau avec vue sur le fleuveSaigon. - AVI

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Résolution 80: Le Vietnam s’affirme comme une destination des grands rendez-vous culturels

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À la suite des annonces de la Fédération internationale d’haltérophilie (IWF), l’équipe vietnamienne intensifie sa préparation en vue d’une série de compétitions déterminantes. À peine les ASIAD 20 achevées en septembre, les Mondiaux 2026, prévus en octobre prochain en Chine, donneront le coup d’envoi de la course aux quotas pour les Jeux olympiques de Los Angeles 2028.

Nguyên Canh Binh, président d'Alpha Books. Photo: VNA

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Lors du séminaire « Ho Chi Minh en Chine », les étudiants ont écouté la présentation par le professeur Hu Xianzhong, de l'École centrale de la Ligue chinoise, de ses recherches sur le parcours révolutionnaire du Président Ho Chi Minh, depuis sa quête du salut national jusqu’à ses activités en Chine. Photo : VNA

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Le festival culturel intitulé "Vietnam : l’Homme et la Patrie" a transformé le centre culturel de l’Université d’État de Toms en une véritable enclave vietnamienne, structurée autour de trois espaces thématiques : la scène artistique, la gastronomie traditionnelle et les jeux populaires.

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Au Championnat national d’échecs, les visages de la relève vietnamienne

Réunissant plus de 200 joueurs issus de l’ensemble du pays, la compétition s’est disputée dans plusieurs formats : classique, rapide, blitz et bullet. Épreuve individuelle de référence, elle constitue également un critère déterminant dans la sélection de l’équipe nationale appelée à disputer les olympiades d’échecs 2026.

Un stand proposant de spécialités de Con Dao attire les gourmands. Photo : VNA

Un voyage au cœur des saveurs vietnamiennes

La Fête de la culture culinaire et des délices de Saigontourist Group 2026, placée sous le thème "Fédérer autour de l’excellence de la gastronomie vietnamienne", recrée un véritable fil culturel et gastronomique à travers les trois régions du pays.

La légende française du patinage artistique Surya Bonaly échange avec de jeunes patineurs vietnamiens. Photo: VNA

La légende du patinage Surya Bonaly sur la glace vietnamienne

À Hanoï, la légende française du patinage artistique Surya Bonaly a encadré et échangé avec de jeunes patineurs vietnamiens, contribuant à élever leur niveau technique et à stimuler le développement d’une discipline encore émergente au Vietnam.

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L’Association pour la promotion de la culture vietnamienne (APCV), en partenariat avec la ville portugaise de Guarda, organise les 7 et 8 octobre une série d’événements rendant hommage à Francisco de Pina, pionnier du Quôc ngu, tout en renforçant les échanges culturels et la coopération bilatérale.