Gastronomie : HCM-Ville met aussi les bouchées doubles

À l'occasion des jours fériés de la Fête nationale (2 septembre), les hôtels et restaurants de la mégapole du Sud ont lancé beaucoup de programmes gastronomiques spéciaux avec de grandes promotions.

À l'occasion des joursfériés de la Fête nationale (2 septembre), les hôtels et restaurants dela mégapole du Sud ont lancé beaucoup de programmes gastronomiquesspéciaux avec de grandes promotions.

Si vous voulez goûterdes plats européens ou asiatiques, choisissez un de ces lieux suivants :l'hôtel Majestic (1, rue Dông Khoi, 1er arrondissement) qui propose unbuffet vietnamien au restaurant Cyclo à un prix de 399.000++ dôngs paradulte et 199.000 dôngs par enfant ; le restaurant Serenade propose unbuffet européen et un buffet de fruits de mer au Breeze Sky Bar ;l'hôtel Grand au 8, toujours dans la rue Dông Khoi, 1er arrondissement,un buffet "Harmonie entre gastronomies européenne et vietnamienne" aurestaurant Chez-nous ; l'hôtel Palace au 56, rue Nguyên Huê, 1erarrondissement, un buffet de 40 plats de "Produits aquatiques del'Orient" ; l'hôtel Dê Nhât au 18, rue Hoàng Viêt, arrondissement de TânBinh, un buffet de 60 plats originaux des trois régions du pays ; etl'hôtel Bat Dat au 238, rue Trân Hung Dao B, 5e arrondissement, 40 platschinois et vietnamien.

Pour les amoureux de soupes delégumes et de poissons, allez à l'hôtel Oscar au 68A, rue Nguyên Huê,1er arrondissement, dans la zone touristique Tân Cang au 100, Ung VanKhiêm, arrondissement de Binh Thanh...

Enfin, pour ceuxqui préfèrent manger vietnamien sur fond de charmants paysages, allez auVillage touristique de Binh Quoi, arrondissement de Binh Thanh, ouencore sur le bateau touristique Sai Gon au quai Bach Dang, rue NguyênHuê, 1er arrondissement pour un buffet sur l'eau avec vue sur le fleuveSaigon. - AVI

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Malgré les aléas du temps, les costumes traditionnels des Hà Nhì ont su résister à l'épreuve du temps, se transmettant de génération en génération avec une vigueur intacte. Photo : VNA

La beauté culturelle dans les costumes des femmes Hà Nhì

Dans la province de Diện Biên, la communauté ethnique Hà Nhì réside dans les communes de Sín Thầu, Sen Thượng, Leng Su Sìn et Chung Chải, situées dans le district frontalier de Mường Nhế. Malgré les aléas du temps, les costumes traditionnels des Hà Nhì ont su résister à l'épreuve du temps, se transmettant de génération en génération avec une vigueur intacte.

Photo: VNA

Ouverture du 12e Festival d'amitié populaire Vietnam-Inde à Vinh Phuc

Le 12e Festival d'amitié populaire Vietnam-Inde, organisé conjointement par l'Union des organisations d'amitié du Vietnam (UOAV), l'Association d'amitié Vietnam-Inde (VIFA) et l'Organisation indienne pour la paix et la solidarité (AIPSO), a débuté le 18 décembre dans la province de Vinh Phuc (Nord).

Photo: VNA

Le feu du rock écossais de Big Day embrase Da Lat

Le groupe de rock écossais The Big Day a enflammé la scène en plein air dressée devant le théâtre Hoa Binh de Đà Lạt, le 17 décembre dernier, dans la ville de Da Lat, province de Lam Dong, dans les Hauts Plateaux du Centre.

Photo: trungnguyenlegend.com

"The Awakenings of Coffee" sur Discovery Channel

La chaîne américaine Discovery Channel a diffusé le 13 décembre, en première mondiale, le film "The Awakenings of Coffee", proposant un voyage de découverte savoureuse de la philosophie de la "voie du café" au cœur des Hauts Plateaux du Centre.

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Soirée de musique latino-américaine à Hanoï

La 12e Soirée de la musique latino-américaine a été organisée le 15 décembre à Hanoï par l'Union des organisations d'amitié de Hanoï, en collaboration avec l'Association d'amitié Vietnam-Cuba de la ville et les ambassades des pays d'Amérique latine au Vietnam.

Le banh dap de Hoi An séduit par sa saveur unique, grâce aux palourdes délicieuses de la région de Cam Nam. Ce plat est une harmonie parfaite entre le banh dap croustillant, les palourdes sautées savoureuses et une sauce trempette exquise. Photo : Vietnam Illustré

"Banh dap" à Hoi An : un voyage gustatif inoubliable

La vieille ville de Hoi An, dans la province de Quang Nam au Centre, est connue non seulement pour ses attractions architecturales uniques, ses rues anciennes et nostalgiques mais aussi pour ses nombreux plats traditionnels attrayants. Si vous êtes un amateur de cuisine, vous devez absolument y déguster le "banh dap". Ce plat emblématique, composé d'une galette de riz croustillante et d'une garniture généreuse de palourdes sautées, offre une explosion de saveurs en bouche et est un incontournable de la gastronomie locale.

La province de Nghê An encourage la création des clubs de "ví" et "giam". Photo : VNA/CVN

Faire des chants populaires ví et giam un produit touristique unique

La province de Nghê An s’efforce d’intégrer les chants populaires ví et giam dans le tourisme, afin d’en faire un produit distinctif. Cette orientation vise à promouvoir les valeurs de ce patrimoine culturel et à stimuler le développement socio-économique local.

L'ambassade du Vietnam en Italie, en coordination avec la compagnie aérienne nationale du Vietnam, Vietnam Airlines, a organisé la première Journée du "pho" et du "nem" en Italie le 12 décembre afin de promouvoir la culture culinaire et le tourisme vietnamiens. Photo : VNA

Le "pho" et le "nem" vietnamiens conquièrent les convives italiens

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