Gastronomie : HCM-Ville met aussi les bouchées doubles

À l'occasion des jours fériés de la Fête nationale (2 septembre), les hôtels et restaurants de la mégapole du Sud ont lancé beaucoup de programmes gastronomiques spéciaux avec de grandes promotions.

À l'occasion des joursfériés de la Fête nationale (2 septembre), les hôtels et restaurants dela mégapole du Sud ont lancé beaucoup de programmes gastronomiquesspéciaux avec de grandes promotions.

Si vous voulez goûterdes plats européens ou asiatiques, choisissez un de ces lieux suivants :l'hôtel Majestic (1, rue Dông Khoi, 1er arrondissement) qui propose unbuffet vietnamien au restaurant Cyclo à un prix de 399.000++ dôngs paradulte et 199.000 dôngs par enfant ; le restaurant Serenade propose unbuffet européen et un buffet de fruits de mer au Breeze Sky Bar ;l'hôtel Grand au 8, toujours dans la rue Dông Khoi, 1er arrondissement,un buffet "Harmonie entre gastronomies européenne et vietnamienne" aurestaurant Chez-nous ; l'hôtel Palace au 56, rue Nguyên Huê, 1erarrondissement, un buffet de 40 plats de "Produits aquatiques del'Orient" ; l'hôtel Dê Nhât au 18, rue Hoàng Viêt, arrondissement de TânBinh, un buffet de 60 plats originaux des trois régions du pays ; etl'hôtel Bat Dat au 238, rue Trân Hung Dao B, 5e arrondissement, 40 platschinois et vietnamien.

Pour les amoureux de soupes delégumes et de poissons, allez à l'hôtel Oscar au 68A, rue Nguyên Huê,1er arrondissement, dans la zone touristique Tân Cang au 100, Ung VanKhiêm, arrondissement de Binh Thanh...

Enfin, pour ceuxqui préfèrent manger vietnamien sur fond de charmants paysages, allez auVillage touristique de Binh Quoi, arrondissement de Binh Thanh, ouencore sur le bateau touristique Sai Gon au quai Bach Dang, rue NguyênHuê, 1er arrondissement pour un buffet sur l'eau avec vue sur le fleuveSaigon. - AVI

Voir plus

Cette œuvre a été imprimée en écriture vietnamienne Quoc ngữ en 1883. Photo: VNA

Francisco de Pina et le Quôc ngu : un pont culturel entre Vietnam et Portugal

L’Association pour la promotion de la culture vietnamienne (APCV), en partenariat avec la ville portugaise de Guarda, organise les 7 et 8 octobre une série d’événements rendant hommage à Francisco de Pina, pionnier du Quôc ngu, tout en renforçant les échanges culturels et la coopération bilatérale.

Numérisation de livres sur feuilles de latanier, financée par le Fonds canadien d'initiatives locales. Photo: VOV

Les sutras gravés sur feuilles de latanier entrent dans l’ère du numérique

Grâce à la numérisation et aux efforts de transmission, les sutras sur feuilles de latanier trouvent aujourd’hui de nouvelles voies pour être valorisés. Longtemps conservés dans les armoires en bois des pagodes, ces trésors de savoir et de spiritualité peuvent désormais être partagés avec un public plus large.

Des activités d'échange culturel ont lieu à l'Espace culturel Due Tam Tra. Photo: SGGP

Un échange culturel pour renforcer les liens entre les peuples de l'ASEAN à Ho Chi Minh-Ville

Un échange culturel intitulé "Connecter les peuples de l'ASEAN" s'est déroulé au sein de l'espace culturel Due Tam Tra, dans la commune de Chau Pha, où les convives ont été initiés à l'art ancestral du thé vietnamien. Les délégués ont pris part au rituel de l’invitation au thé dans un esprit d’amitié, et ont dégusté du thé ainsi que des pâtisseries traditionnelles.

L’ancien récif corallien de Hang Rai est reconnu par les scientifiques pour sa grande valeur géologique ainsi que pour son intérêt majeur dans l’étude de l’histoire naturelle de la région. Photo : VNA

À la découverte de Hang Rai, joyau naturel de Khanh Hoa

Situé dans la commune de Vinh Hai, dans la province de Khanh Hoa, le site de Hang Rai constitue l’un des joyaux naturels du parc national de Nui Chua, intégré à la Réserve de biosphère mondiale éponyme reconnue par l’UNESCO. Ce paysage d’exception se distingue par son ancien récif corallien fossilisé aux formes spectaculaires, façonné par le temps et les éléments, ainsi que par son relief grandiose mêlant falaises rocheuses escarpées et littoral sauvage. 

Andrey Tatarinov, ancien ambassadeur de Russie au Vietnam. Photo: VNA

Mise à l’honneur la langue vietnamienne à travers le 5e concours national de traduction en Russie

L’Institut d’État des relations internationales de Moscou (MGIMO) a accueilli à Moscou la finale de la 5ᵉ édition du concours national de traduction du vietnamien, un événement devenu incontournable qui témoigne de l’attrait croissant pour la langue et la culture vietnamiennes en Russie, tout en contribuant à former une nouvelle génération de spécialistes au service du rapprochement entre les deux pays.