Placé sous le thème « Bons platsde mon pays natal », ce festival regroupera plus de 70 stands desprovinces du Sud-Est et de Hô Chi Minh-Ville. Ce festival a pourobjectif de présenter la gastronomie vietnamienne, plus spécifiquementcelle du Sud aux touristes domestiques comme étrangers.
Dansle cadre du festival, de nombreuses activités sont prévues : concours desculpture des fruits et légumes ; exécutions de la plus grande saladede pamplemousse et de la plus grande assiette céramique de Bien Hoa (1mètre de diamètre) ; exposition de fruits célèbres du Vietnam(Pamplemousse de Tân Triêu et ramboutan de Long Khanh) ; performancesartistiques ; jeux folkloriques...
Le Festival gastronomique deDông Nai 2013 sera une occasion pour les entreprises de ce secteur deprésenter au public leurs produits et les spécialités de nombreusesvilles et provinces du pays. Il offrira aussi de belles opportunités designer des accords de coopération et de développement dans le domaine dutourisme entre Dông Nai et d'autres villes et provinces du pays. - VNA