Le tournoi international d'échecsHD Bank 2011 a débuté lundi à Ho Chi Minh-Ville avec la participationde 35 joueurs de huit pays outre ceux du Vietnam.
Organisé par la Fédération vietnamienne d'échecs, ce tournoi réunit 16grands maîtres d'échecs, 16 maîtres du monde et 5 maîtres de laFédération internationale d'échecs (FIDE), dont Le Quang Liem, NguyenNgoc Truong Son, outre plusieurs joueurs ayant un classement Elo élevéet originaires de Chine, des Philippines et d'Indonésie.
D'une durée de six jours, cette compétition qui suit le règlement dusystème suisse comprenant neuf parties est retransmise en direct sur lesite web http://chess.hdbank.com.vn . -AVI
Intégrer le pho dans le flux du patrimoine culturel immatériel de l’humanité
Le pho est un bouillon de boeuf avec des nouilles de riz et du boeuf émincé - ou son équivalent au poulet, le tout agrémenté de quelques jeunes oignons verts et de coriandre, de quelques lamelles de piment, d’un peu de poivre et d’une pointe de jus de citron vert. Ce plat acclamé veut désormais séduire l’UNESCO.