Un concours de photographie sur lespatrimoines mondiaux du Vietnam a été lancé jeudi à Hanoi par, entreautres, le Département des patrimoines culturels et l'Administrationnationale du tourisme.
Toute personne, Vietnamien ou non, peuvent y participer en envoyant unmaximun de 11 clichés en noir et blanc, correspondant aux 11patrimoines mondiaux du Vietnam, jusqu'au 4 juillet 2011.
Entre 250 et 300 oeuvres seront sélectionnées pour être exposées à DaNang le jour de la Fête nationale soit le 2 septembre, puis à Hanoilors de la célébration de l'anniversaire de la libération de lacapitale, 10 octobre 2011.
Ces photographies seront par la suite exposées dans plusieurs autres pays. - AVI
La feuille de riz vietnamienne se cuisine à toutes les sauces européennes
Les galettes de riz vietnamiennes séduisent de plus en plus les gourmets européens grâce à leur polyvalence, leur facilité de préparation et leur capacité à s'accorder avec une grande variété d'ingrédients occidentaux. Cet échange culinaire contribue non seulement à étendre le rayonnement de la cuisine vietnamienne, mais aussi à enrichir le paysage gastronomique multiculturel de la Belgique et de nombreux autres pays.
