Une exposition intitulée "La mer, les îles,les marins et la tradition de la piste Ho Chi Minh en mer" a ouvert sesportes lundi dans la ville de Can Tho (Sud).
Elle présente à travers deux centaines de photographies et d'objetshistoriques de brillants exploits militaires des cadres et soldats dela Marine du Vietnam, dont ceux des "bateaux non immatriculés" de lalégendaire voie de ravitaillement par mer.
Clôture : 4 octobre. -AVI
Intégrer le pho dans le flux du patrimoine culturel immatériel de l’humanité
Le pho est un bouillon de boeuf avec des nouilles de riz et du boeuf émincé - ou son équivalent au poulet, le tout agrémenté de quelques jeunes oignons verts et de coriandre, de quelques lamelles de piment, d’un peu de poivre et d’une pointe de jus de citron vert. Ce plat acclamé veut désormais séduire l’UNESCO.