Bobby Chinn, nouveau ambassadeur du tourisme du Vietnam

Bobby Chinn, chef cuisinier néo-zélandais de renommée mondiale, a été désigné ambassadeur du tourisme du Vietnam en Europe, a annoncé vendredi le ministère de la Culture, des Sports et du Tourisme.

Bobby Chinn, chef cuisinier néo-zélandais de renommée mondiale, a étédésigné ambassadeur du tourisme du Vietnam en Europe, a annoncé vendredile ministère de la Culture, des Sports et du Tourisme.

Le vice-ministre de la Culture, du Sport et du Tourisme, Ho Anh Tuan luia remis la décision de nomination à cette fonction pour la période dujuillet 2014 au juillet 2017, lors d'une cérémonie organisée récemmentau Royaume-Uni.

Né en 1964 en Nouvelle-Zélande, BobbyChinn est bien connu en tant que chef cusinier et présentateur de lachaîne de télévision voyage Discovery Travel & Living.

Il vit au Vietnam depuis 1996. En 2001, il a inauguré son premierrestaurant à Hanoi et un autre à Hô Chi Minh-Ville en 2011. Il a écritbeaucoup de livres sur la gastronomie asiatique et organisé desactivités pour présenter la gastronomie et le tourisme vietnamiens à sesamis étrangers.

Exprimant son honneur de devenirambassadeur du tourisme du Vietnam, Bobby Chinn a promis de continuer deprésenter la gastronomie, la culture et le tourisme vietnamiens auxétrangers. -VNA

Voir plus

Rouleaux de printemps vietnamiens frais, préparés avec des galettes de riz. – Photo: vietnhatplastic.com

La feuille de riz vietnamienne se cuisine à toutes les sauces européennes

Les galettes de riz vietnamiennes séduisent de plus en plus les gourmets européens grâce à leur polyvalence, leur facilité de préparation et leur capacité à s'accorder avec une grande variété d'ingrédients occidentaux. Cet échange culinaire contribue non seulement à étendre le rayonnement de la cuisine vietnamienne, mais aussi à enrichir le paysage gastronomique multiculturel de la Belgique et de nombreux autres pays.

La jeune traductrice Ho An Nhien (au milieu). Photo: tuoitre.vn

Traductrice à 8 ans, inspirante à 13 ans

La trilogie « Les Gardiens de l’enfance » marque une étape importante de Lily dans son jeune parcours de traductrice, commencé très tôt et poursuivi avec constance.

Près de 11.000 participants au 13ᵉ Marathon de Ho Chi Minh-Ville. Photo: VNA

Près de 11.000 participants au 13ᵉ Marathon de Ho Chi Minh-Ville

Près de 11.000 coureurs issus de 75 pays et territoires ont pris part, le 11 janvier, au 13ᵉ Marathon de Hô Chi Minh-Ville 2026, confirmant le rayonnement international croissant de cet événement sportif majeur mêlant performance, culture urbaine et promotion touristique.