Ce programme dispose d'un budget de 6.000milliards de dongs (environ 288,5 millions de dollars). Ratifié en 2011,il a été mis en route lors d'une réunion en ligne récemment tenue parle ministère de la Culture, des Sports et du Tourisme.
Leprogramme est divisé en deux phases dont la premièrea allant de 2011 à2020 et la deuxième jusqu'en 2030. La taille moyenne de l'hommeatteindra, en 2020, 167 cm puis 168,5 cm en 2030. Elle serarespectivement de 156 cm puis 157,5 cm pour la femme.
Leprogramme consiste à créer un régime nutritif adéquat, des soinsmédicaux et une éduction physique appropriés pour les 3-18 ans.
Selon le vice-ministre de la Culture, des Sports et du Tourisme, LeKhanh Hai , ce programme sera financé par les budgets national commelocal et la communauté via des événements sociaux.
Selonle docteur Dam Quoc Chinh, un responsable du programme national, aumoins 46 pays dans le monde mettent en oeuvre un programme similaire,dont les Philippines, l'Indonésie, Singapour et la Malaisie. -VNA
L’alimentation à base de plantes réduit le risque de maladies non transmissibles
Il est prouvé que la consommation de jusqu’à 800 grammes de fruits et légumes par jour peut réduire le risque de maladies cardiovasculaires de 20 à 32%. Par ailleurs, les personnes consommant le plus de céréales complètes présentent un risque de développer un diabète de type 2 inférieur d’environ 30% à celui des groupes à faible consommation.