Les gâteaux de lune sont indispensables lors de la Fête de la Mi-automne. Photo : internet

 

Ho Chi Minh-Ville (VNA) – Un grand volume de gâteaux vietnamiens sera expédié sur les marchés étrangers ces prochaines semaines, la Fête de la Mi-automne (15e jour du 8e mois lunaire) approchant à grands pas.

Mondelez Kinh Do, membre de Mondelez International, a annoncé le 13 août que ses gâteaux de lune sont maintenant présents aux États-Unis et prêts à servir des millions de consommateurs vietnamiens comme asiatiques lors de la prochaine Fête de la Mi-automne qui tombe cette année le 24 septembre.

Les gâteaux destinés aux États-Unis sont appréciés par de nombreux clients, en particulier les garnitures de durian, de graines de lotus, de thé vert, de haricot rouge et de haricot mungo.

Selon Mme Bui Thi Thanh Huyen, directrice générale adjointe chargée du marketing de Mondelez Kinh Do, sa compagnie établit chaque année un plan de production à l’avance pour produre des gâteaux de lune de qualité destinés aux consommateurs asiatiques aux États-Unis.

Outre les États-Unis, Mondelez Kinh Do exportera également des gâteaux de lune sous la marque Oreo vers des marchés asiatiques où l'on fête la Mi-automne comme en Chine, à Singapour et en Thaïlande.

Kao Sieu Luc, directeur général de la SARL ABC Bakery, a annoncé que son entreprise avait reçu une commande de 60.000 gâteaux de haute qualité de la part de partenaires américains.

Pour l’heure, outre ABC Bakery ou Mondelez Kinh Do, de prestigieux producteurs de gâteaux de lune comme Bibica, Dong Khanh et Nhu Lan, ont intensifié leurs efforts pour répondre à la demande croissante des consommateurs nationaux en de nouveaux modèles, arômes et emballages de leurs produits de qualité.-VNA