Tourisme

La gastronomie vietnamienne attire les touristes japonaises

Le Vietnam est le seul pays choisi par les touristes japonaises pour sa bonne cuisine, selon une enquête menée en janvier et février 2021 par l'ASEAN-Japan Center (AJC) et Valise Inc.
La gastronomie vietnamienne attire les touristes japonaises ảnh 1Le nem frit, fleuron de la gastronomie vietnamienne. Photo: The Gravy

Tokyo (VNA) - Le Vietnam est le seul pays choisi par les touristes japonaises pour sa bonne cuisine, selon une enquête sur l'opinion des voyageurs au Cambodge, au Laos, au Myanmar et au Vietnam, ciblant les Japonaises dans la vingtaine et la trentaine.

L'enquête a été menée en janvier et février 2021 par l'ASEAN-Japan Center (AJC) et Valise Inc., avec la participation de femmes japonaises qui avaient voyagé à l'étranger au moins une fois en 2019.

Lors d'un communiqué de presse pour annoncer les résultats de l'enquête à Tokyo le 22 juin, Yui Hiramatsu, directrice du Département des solutions marketing de Valise Inc., a déclaré que 24% des touristes japonaises interrogées avaient déclaré avoir choisi le Vietnam pour sa délicieuse cuisine ; 17% pour ses villes/provinces/rues ; 15% pour ses sites touristiques et 12% pour des coûts bon marché.

La cuisine est ce qui différencie le Vietnam des autres pays, a-t-elle déclaré, ajoutant qu'aucune des personnes interrogées n'a répondu: "Je n'ai pas vraiment d'impression sur la nation".

Seulement 1% a déclaré qu'elles n'avaient jamais envisagé d'aller au Vietnam ou au Cambodge, tandis que les pourcentages pour le Laos et le Myanmar étaient respectivement de 16% et 18%.

La gastronomie vietnamienne attire les touristes japonaises ảnh 2Un plateau de gâteaux traditionnels vietnamiens. Photo: VNA

L'enquête a également montré un certain nombre de lacunes du tourisme vietnamien pour ce groupe, notamment des coûts de déplacement élevés et un manque d'informations sur les transports locaux.

Selon l'Organisation nationale du tourisme du Japon, le nombre de Japonais voyageant à l'étranger a dépassé les 20 millions pour la première fois en 2019, les femmes âgées de 20 à 29 ans étant en tête de liste en termes d'âge et de sexe. -VNA

#gastronomie vietnamienne #AJC #Valise Inc #touristes japonaises
Suivez VietnamPlus

Sur le même sujet

Voir plus

L'IMTM est le plus grand salon du tourisme professionnel en Israël et en Méditerranée. Photo: VNA

Le Vietnam s’affirme comme une destination idéale sur le marché touristique israélien

Le séminaire "Le Vietnam - destination idéale pour les touristes israéliens", dans le cadre de la 32e édition du Marché international du tourisme méditerranéen, a mis en avant le potentiel touristique du Vietnam ainsi que les services proposés aux visiteurs, incluant des voyages organisés, des circuits sur mesure et des programmes destinés aux groupes.

Le langur de Cat Ba est un primate extrêmement rare, endémique des forêts tropicales humides de l’île de Cat Ba. Photo: VNA

Vietnam : une nature sauvage, inconnue et mystérieuse

Le dernier épisode du "Jardin Extraordinaire" de la RTBF a invité les téléspectateurs à un voyage au cœur du Vietnam sauvage, où forêts primaires, montagnes reculées et littoral spectaculaire abritent une biodiversité d’une richesse exceptionnelle. 

An Giang : Le tourisme communautaire, levier de professionnalisation et gardien de l'identité multiculturelle

An Giang : Le tourisme communautaire, levier de professionnalisation et gardien de l'identité multiculturelle

Située en amont du delta du Mékong, la province d’An Giang s’impose progressivement comme une destination emblématique du tourisme communautaire. En s’appuyant sur une gestion de plus en plus professionnelle et sur la mise en valeur de son patrimoine naturel et culturel singulier, cette région frontalière parvient à transformer ses atouts endogènes en leviers durables de développement socioéconomique.

Des touristes visitent et empruntent le téléphérique Hon Thom à Phu Quoc. Photo : VNA

Le tourisme d’An Giang et l’ambition de s’imposer à l’échelle internationale

Au cours des 40 années de Renouveau du pays, le tourisme d’An Giang s’est profondément transformé, s’imposant comme un pilier économique majeur de la province. Depuis la fusion administrative de juillet 2025, la nouvelle province d’An Giang brille désormais comme une destination phare sur la carte touristique du Vietnam et du monde.

L'article publié sur le journal The New Zealand Herald. Photo: VNA

Les spas vietnamiens séduisent la presse néo-zélandaise

Le Vietnam s’affirme comme une destination de choix pour le tourisme de bien-être, grâce à une offre variée de spas alliant qualité, diversité et prix abordables, selon un récent article du journal néo-zélandais The New Zealand Herald.

Vue d'en haut du marché Bên Thành, à Hô Chi Minh-Ville. Photo : VnExpress

Le marché Bên Thành s’offre une cure de jouvence pour le Têt du Cheval

Métamorphose express pour le marché Bên Thành : après six jours de travaux, l’édifice emblématique s’offre une nouvelle allure. Cet élan d’embellissement gagne tout le cœur de la métropole, où plusieurs sites se transforment en écrins de verdure pour accueillir les festivités du Nouvel An lunaire du Cheval.

Situé au cœur de la réserve naturelle de Pu Luông, le village de Kho Muong émerveille par sa beauté préservée et son cadre paisible, où la vie rurale suit le rythme des saisons. Photo: Origin Vietnam

Escapade à Pù Luông, un écrin de nature à portée de main

Sous la lumière douce de la fin de l’année lunaire, les champs étagés épousent les pentes des montagnes et reflètent le ciel, les nuages et les toits sur pilotis disséminés dans la vallée. Le spectacle, à la fois grandiose et poétique, pousse de nombreux voyageurs à multiplier les arrêts photo et les séquences vidéo pour immortaliser l’instant.

Une danse du lion à Cân Tho qui accueille les visiteurs pendant les vacances du Nouvel An lunaire. Photo : VNA

Le Têt du Cheval donne le ton à la croissance du tourisme vietnamien

À environ trois semaines du Têt, le marché du tourisme intérieur est nettement plus dynamique. Les données issues des recherches en ligne et des réseaux sociaux témoignent d’un regain d’intérêt marqué, notamment pour les destinations offrant un climat agréable, des infrastructures touristiques développées et un attrait pour les familles.

À Huu Liên, la transition vers le tourisme ne repose pas sur de grands complexes hôteliers, mais sur l'initiative individuelle des ménages. Photo: laodong

Lang Son : Le tourisme communautaire comme levier de préservation de l'identité et de développement économique

Fidèles aux orientations du Parti visant à lier croissance touristique và sauvegarde du patrimoine, plusieurs provinces privilégient désormais l'exploitation des ressources locales. Ce virage est particulièrement visible dans le Nord montagneux, où le tourisme communautaire s'impose comme un nouveau levier économique pour les populations, érigeant la culture ancestrale en moteur de développement.

En aval de la cascade de Ban Giôc, à Cao Bang. Photo: hitour.vn

Là-haut à Cao Bang, la beauté sans fard

Célèbre pour ses montagnes grandioses et ses cascades spectaculaires, la province de Cao Bang séduit également par son authenticité rustique et son charme empreint de simplicité, offrant aux visiteurs un visage sauvage dans le Nord-Est du pays.