La fête deFukushima sera organisé les 2 et 3 novembre au Musée des femmes duVietnam de Hanoi par l'ambassade du Japon, en collaboration avecl'Association d'amitié Fukushima-Vietnam.
Il s'agit d'unedes activités de célébration du 40e anniversaire de l'établissement desrelations diplomatiques entre le Japon et le Vietnam (1973-2013).
Cet événement comprendra de nombreuses activités, dont une expositionphotographique sur le processus de reconstruction de cette préfecture ensuite de la double catastrophe naturelle de mars 2011 et ses relationsavec le Vietnam, un défilé de Yukata et de Kimono, ou encore des standsprésentant la culture japonaise.
Le comité d'organisationa souhaité que cette fête contribue au renforcement de l'amitié entrela préfecture de Fukushima et le Vietnam. -VNA
La feuille de riz vietnamienne se cuisine à toutes les sauces européennes
Les galettes de riz vietnamiennes séduisent de plus en plus les gourmets européens grâce à leur polyvalence, leur facilité de préparation et leur capacité à s'accorder avec une grande variété d'ingrédients occidentaux. Cet échange culinaire contribue non seulement à étendre le rayonnement de la cuisine vietnamienne, mais aussi à enrichir le paysage gastronomique multiculturel de la Belgique et de nombreux autres pays.
