Politique

La définition de normes alimentaires en Asie en discussion

Un séminaire sur les normes alimentaires en Asie a débuté mardi sous l'égide du comité de normalisation alimentaire du Vietnam (Commission du Codex alimentarius du Vietnam), l'office du Codex et le Département américain de l'Agriculture.

Un séminaire sur les normes alimentaires enAsie a débuté mardi sous l'égide du comité de normalisation alimentairedu Vietnam (Commission du Codex alimentarius du Vietnam), l'office duCodex et le Département américain de l'Agriculture.

La meilleure garantie de la santé des consommateurs comme de l'équitédu commerce international que ces normes apportent ont une importancede plus en plus grande et intéressent tous les pays du monde, asouligné Trinh Quan Huan, vice-ministre de la Santé du Vietnam.

Ce séminaire va permettre de donner une meilleure connaissance à tousles gestionnaires du Vietnam à l'importance et au rôle du Codex, ainsique de les initier aux fonctions, tâches et activités des antennesnationales du Codex, a-t-il ajouté.

C'est la premièrefois que les antennes nationales du Codex des trois pays voisins quesont le Vietnam, le Laos et le Cambodge ont pu se rencontrer afind'échanger leurs expériences professionnelles.

LaCommission du Codex alimentarius (CAC) est une organisation des NationsUnies fondée en 1962 par l'organisation des Nations Unies pourl'alimentation et l'agriculture (FAO) et l'organisation mondiale de laSanté (OMS) avec pour fonction d'élaborer des normes alimentaires.

La Commission du Codex alimentarius du Vietnam créée le 14 avril 2010par le ministère de la Santé est chargée de l'élaboration de normesd'hygiène et de sécurité auprès du gouvernement vietnamien et deconseiller les ministères et branches dans les litiges de commerceinternational portant en matière alimentaire.-AVI

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