Une exposition artistique d'illuminationsdébutera le réveillon de Noël dans le parc aquatique Ho Tay, Hanoi.
Elle présentera au public une centaine d'ensembles artistiques delumières représentant des images caractéristiques du Vietnam réaliséespar des artisans vietnamiens et chinois. Parmi ces ensembles, il y auranotamment une lanterne géante à ombres mobiles de 12 m.
Cette exposition sera ouverte jusqu'au 22 février 2011. -AVI
La feuille de riz vietnamienne se cuisine à toutes les sauces européennes
Les galettes de riz vietnamiennes séduisent de plus en plus les gourmets européens grâce à leur polyvalence, leur facilité de préparation et leur capacité à s'accorder avec une grande variété d'ingrédients occidentaux. Cet échange culinaire contribue non seulement à étendre le rayonnement de la cuisine vietnamienne, mais aussi à enrichir le paysage gastronomique multiculturel de la Belgique et de nombreux autres pays.
