Le plat est servi avec des tranches de porc bouilli, couenne de porc mélangés avec de la poudre de riz torréfié. 
Crevettes cuites 
Sauce aromatique 
Les feuilles du plat ont des proprités médicinales. 
La salade est souvent en forme d’entonnoir. 
Plateau de salade pour 5 personnes. 
Salade avec plus de 60 types de feuilles différentes. Vietnam Illustré
