Sous la direction de lachorégraphe allemande Anna Konjetzky, la pièce "Au bord" (On edge) serainterprétée par six danseurs allemands et autant de Vietnamiens. AnnaKonjetzky est l'une des jeunes chorégraphes les plus célèbres enAllemagne. Son style est minimaliste, puriste et expérimental.
Anna Konjetzky et la maîtresse de ballet Sahra Huby donnent une semained'entraînement du 18 au 22 février au Théâtre d'opéra & ballet duVietnam (VNOB) à Hanoi à l'intention des danseurs vietnamiens.
A cette occasion, l’Institut Goethe organisera le 21 février un échange avec Anna Konjetzky. -AVI
La feuille de riz vietnamienne se cuisine à toutes les sauces européennes
Les galettes de riz vietnamiennes séduisent de plus en plus les gourmets européens grâce à leur polyvalence, leur facilité de préparation et leur capacité à s'accorder avec une grande variété d'ingrédients occidentaux. Cet échange culinaire contribue non seulement à étendre le rayonnement de la cuisine vietnamienne, mais aussi à enrichir le paysage gastronomique multiculturel de la Belgique et de nombreux autres pays.