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Ho Chi Minh-Ville (VNA) - Vietstock 2018 Expo & Forum - le plus grand salon international du secteur de l'alimentation animale, de l'élevage et de l’industrie alimentaire au Vietnam a ouvert ses portes mercredi au Centre des foires et expositions de Saigon (SECC), à Hô Chi Minh-Ville.

L’édition 2018 comprend 368 stands exposant des produits et technologies des entreprises venues de 46 pays et territoires.

« Malgré des difficultés qui se posent ces dernières années, le secteur de l’élevage du Vietnam a affirmé progressivement son prestige et la qualité de ses produits en accédant à de nombreux marchés » a estimé Nguyen Xuan Duong, président par intérim du Département de l’élevage, revelant du ministère de l’Agriculture et du Développement rural, lors de la cérémonie d’ouverture.

Concrètement, le Vietnam a exporté officiellement pour la première fois en 2017 de la viande de poulet transformée au Japon et du porc surgelé en Myanmar en 2018.

Selon lui, pour assurer une compétitivité et un développement durable dans le contexte de l'intégration économique mondiale, le Vietnam doit continuer ses investissement dans le développement des technologies et techniques, ainsi qu'à appliquer des procédures de gestion avancées dans l’élevage et transformation des produits d’élevage. En même temps, il est nécessaire de rechercher des débouchés potentiels pour stimuler les exportations.

Selon M. Ganhdi, directeur exécutif du groupe UBM – coorganisateur de Vietstock 2018, le Vietnam est actuellement le plus grand producteur d'aliments pour animaux de l'ASEAN et le dixième du monde. Le potentiel de développement du secteur de l'élevage au Vietnam est également énorme grâce au développement de la consommation intérieure et aux exportations. -VNA