Des visiteurs à un stand de la fête gastronomique de Quang Binh 2018. Photo : VNA

 

Hanoï (VNA) - La fête gastronomique de Quang Binh 2018, placée sous le thème « Parfums de Nhât Lê », s’est ouverte le 24 avril sur la plage de Nhât Lê, dans la ville de Dông Hoi, province de Quang Binh (Centre).

Selon le directeur adjoint du Service du Tourisme de Quang Binh, Nguyên Van Ky, également président de l’Association provinciale du Tourisme, la fête gastronomique de Quang Binh 2018 voit la participation de plus de 40 entreprises vietnamiennes, laotiennes et thaïlandaises.

Cet événement annuel met en valeur la richesse gastronomique, tout en promouvant la culture culinaire typique de différentes régions, notamment de Quang Binh. Il s’agit également d’une occasion pour des chefs cuisiniers et entreprises de présenter leur savoir-faire dans la préparation des plats et de renforcer les échanges culturels et le partage d’expériences.

La fête, qui se poursuit jusqu'au 30 avril, associe des programmes gastronomiques et culturels.

Parallèlement à la fête gastronomique de Quang Binh 2018, la Semaine culturelle et touristique de Dông Hoi a lieu du 24 au 30 avril. Diverses activités culturelles et touristiques attrayantes sont prévues, dont un programme consacré à la protection de l’environnement marin, l’exposition de photo « Dông Hoi d’antan et d’aujourd’hui », une fête de l’art du « bài choi », une régate sur le fleuve Nhât Lê, un festival des clubs de danse, un festival de danses du lion et du dragon, des chansons folkloriques.-NDEL/VNA