Considérées comme des messagers du printemps, également du Têt traditionnel, qui tombe souvent entre fin janvier et début février du calendrier solaire, les fleurs d’abricotier et de pêcher apportent un nouveau souffle vital dans la nouvelle année.
Quel que soit leur revenu, les gens du Nord ne peuvent rentrer des marchés floraux sans une brindille de pêcher en fleurs à décorer leur maison, que les habitants du Sud remplacent par une branche d’abricotier avec des bourgeons répartis uniformément.
Trân Hông Minh, quartier de Nhât Tân, arrondissement de Tây Hô, Hanoi
«Cette année, les prix des pêchers seraient plus élevés en raison d’une offre moins abondante sur le marché».
Ces jours-ci, les horticulteurs de Nhât Tân, dans l’arrondissement de Tây Hô, vaquent à leurs affaires. Car il faut beaucoup de soins pour que des fleurs de pêcher s’épanouissent juste aux premiers jours du Nouvel An lunaire.
Nguyên Thi Cuc, village de pêchers de Nhât Tân
«Les conditions climatiques sont propices cette année. Les fleurs de pêcher devraient éclore juste au bon moment».
Dans les autres provinces du pays, les cultivateurs sont aussi en plein remue-ménage.
Nguyên Trung Thành, domicilé dans le district de Van Giang, province de Hung Yên, travaille d’arrache-pied pour prodiguer des soins à ses kumquats, prisés pour le Têt.
L’épanouissement des fleurs célèbre de la plus belle des manières l’arrivée du printemps et, avec lui, le début de la Nouvelle Année. -VietnamPlus
