L’agriculture "bio" peine à accélérer son développement à Hanoi

Malgré le développement de plusieurs modèles d’agriculture biologique à Hanoi, qui ont donné des résultats prometteurs, la ville rencontre des défis pour étendre ces modèles à une production commerciale à grande échelle.

Hanoi (VNA) – Malgré le développement de plusieursmodèles d’agriculture biologique à Hanoi, qui ont donné des résultatsprometteurs, la ville rencontre des défis pour étendre ces modèles à uneproduction commerciale à grande échelle.

L’agriculture "bio" peine à accélérer son développement à Hanoi ảnh 1Un modèle de culture de melon bio (Cucumis melo var. reticulatus) dans le bourg de Chuc Son, district de Chuong My, en banlieue de Hanoi, apporte une grande efficacité économique. Photo : hanoimoi.vn

La ville possède plus de 197.000 ha de terres agricoles maisl’agriculture biologique vient d’être pratiquée sur environ 2.000 ha decultures et plus de 10 ha de zones aquacoles.

Vu Thi Huong, directrice du Centre de promotion del’agriculture de Hanoi, a déclaré que l’efficacité économique des modèles deproduction agricole biologique est généralement de 10 à 20% supérieure à cellede la production conventionnelle.

En participant aux modèles, les agriculteurs améliorentleurs connaissances et leurs compétences. Ils changent également la façon depenser et de travailler pour mieux répondre à la demande des consommateurs,a-t-elle indiqué, notant que les produits biologiques qualifiés peuvent entrerplus facilement dans les supermarchés, les supérettes et les cuisinescollectives.

Parlant des difficultés auxquelles l’agriculture biologiqueest confrontée, Trinh Thi Nguyêt, directrice de la Coopérative d’agriculturebiologique de Dông Phu dans le district de Chuong My, dans la banlieue deHanoi, a fait savoir que les coûts de production de l’agriculture biologiquerestent élevés, ce qui rend les produits biologiques moins compétitifs que lesproduits conventionnels.

De plus, les produits biologiques n’ont pas fière allure ouprésentent pourtant des différences pour attirer les consommateurs, ce quientraîne une consommation instable.

Le directeur général de la Compagnie par actions de transformationet de commerce agricole Bao Minh, Bui Thi Hanh Hiêu, a déclaré que pour surmonter lesdifficultés et étendre les zones agricoles biologiques, les agriculteurs ontbesoin de soutien pour accéder aux applications scientifiques et technologiqueset respecter les normes de production biologique.

Les autorités doivent également accorder davantage d’attentionà la création de marques pour les produits biologiques locaux et aider lesagriculteurs à établir des liens avec les entreprises et à stimuler lapromotion commerciale.

Dans le but de limiter les impacts négatifs de la productionagricole sur l’environnement, Hanoi a mis en œuvre un projet de développementde l’agriculture biologique pour la période 2021-25, dans le cadre duquel l’agriculturebiologique sera combinée avec l’écotourisme et la production biologique dehaute technologie.

Le directeur adjoint du Département de l’agriculture et du développementrural de la ville, Nguyên Manh Phuong, a déclaré que pour promouvoir l’agriculturebiologique, les localités doivent renforcer la communication pour sensibiliserle public aux produits biologiques, en particulier parmi les producteurs, lesentreprises et les consommateurs.

Parallèlement, les localités doivent se concentrer sur ledéveloppement de zones de production agricole biologique concentrées et deproduits clés, en créant des conditions favorables pour attirer lesinvestisseurs vers des modèles agricoles biologiques dans des chaînes ferméesdepuis la production, la transformation jusqu’à la distribution. –VNA

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