Quelque 80 représentants d’une cinquantaine d'entreprises et associations vietnamiennes participent à la 6e Conférence mondiale de commerce du riz (The Rice Trader 2014) qui a commencé mercredi 19 novembre à Phnom Penh, au Cambodge.

Cet événement annuel de deux jours rassemble environ 500 producteurs et exportateurs de riz de 40 pays dans le monde entier venus discuter de l’offre et de la demande et d’autres sujets liés au riz, notamment de l’amélioration de la production rizicole et de l’exportation de cette céréale.

Lors de la cérémonie d’ouverture, le ministre cambodgien du Commerce, Sun Chanthol, a lancé un appel aux producteurs et exportateurs de riz pour élaborer une stratégie commerciale. L'objectif est d'assurer le développement à long terme de la riziculture, la sécurité alimentaire, ce dans une logique "gagnant-gagnant" entre les agriculteurs, les consommateurs et les commerçants

Selon le secrétaire général de l'Association des vivres du Vietnam, Huynh Minh Huê, il s’agit d’une bonne occasion pour les entreprises vietnamiennes de présenter leurs produits, de trouver de nouveaux partenaires, ainsi que des mesures pour dégager des difficultés rencontrées dans leurs activités d’exportations.

L’Asie du Sud-Est est une des régions clé dans la production de riz avec les plus grands producteurs et exportateurs mondiaux de riz que sont la Thaïlande et le Vietnam. -VNA