La noix de cajou vietnamienne est très appréciée

Selon des données préliminaires du Département général des Douanes, lors des 4 premiers mois de 2016, les exportations de noix de cajou se sont établies à 688,05 millions de dollars.
La noix de cajou vietnamienne est très appréciée ảnh 1Transformation de la noix de cajou. Photo: kinhtenongthon.

Hanoi (VNA) - Selon des statistiques préliminaires du Département général des Douanes, lors des 4 premiers mois de 2016, les exportations de noix de cajou se sont établies à 688,05 millions de dollars pour une croissance de 13,38% sur un an.

Si la Chine était un marché important, les États-Unis sont devenus depuis le début de l'année le premier débouché pour la noix de cajou vietnamienne, avec 225,84 millions de dollars représentant une progression de 4,32%. Viennent ensuite la Chine avec 105,94 millions et 19,06%, les Pays-Bas, avec 86,71 millions et 36,22%.

Ces derniers temps, les consommateurs américains ont de plus en plus conscience que le Vietnam est un grand fournisseur de noix de cajou et possède les technologies de traitement les plus avancées du monde, ce qui rend ce produit plus populaire que ses concurrents d’Inde et de Côte d’Ivoire.

Afin de promouvoir les exportations nationales de noix de cajou aux États-Unis, fin mai dernier, l’association Vinacas a envoyé une délégation pour participer au Congrès international des noix sèches de 2016 à San Diego. -CPV/VNA

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L’aquaculture — notamment l’élevage de crevettes et de pangasius — constitue le principal moteur du secteur, représentant plus de 60 % de la production totale. Parallèlement, le pays s’oriente vers une réduction progressive de l’exploitation halieutique, tout en renforçant le respect des réglementations relatives à la pêche illicite, non déclarée et non réglementée (INN).
Dans le même temps, le Vietnam accélère sa transition vers des modèles de production à haute valeur technologique, plus respectueux de l’environnement et inscrits dans une logique de durabilité.

Photo d'illustration. Source: Internet

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