Le ministère de l'Information et de laCommunication a présenté mercredi à Hanoi un livre illustré sur legénéral Vo Nguyen Giap intitulé "Vivre avec l'homme, être dans la vie".
Diffusé par les Editions "Thoi Dai" (Epoque), cet ouvrage comprend 20écrits de généraux, historiens, écrivains, journalistes, chercheurs...vietnamiens et étrangers qui ont partagé leurs réflexions surl'intelligence, la culture, la tendre affection du général Vo NguyenGiap à l'égard de ses camarades, de ses frères d'armes et de sescompatriotes.
Concernant la vie et l'oeuvre du généralVo Nguyen Giap, un historien étranger a estimé qu'il s'agissait qu'ilétait "comme un volcan couvert de neige", c'est-à-dire que le feu couvesous le calme apparent.
Ce livre servira de base pourles études sur Vo Nguyen Giap, un général de talent et le frère aîné del'armée populaire du Vietnam. -AVI
La feuille de riz vietnamienne se cuisine à toutes les sauces européennes
Les galettes de riz vietnamiennes séduisent de plus en plus les gourmets européens grâce à leur polyvalence, leur facilité de préparation et leur capacité à s'accorder avec une grande variété d'ingrédients occidentaux. Cet échange culinaire contribue non seulement à étendre le rayonnement de la cuisine vietnamienne, mais aussi à enrichir le paysage gastronomique multiculturel de la Belgique et de nombreux autres pays.
