Hanoï (VNA) – Les exportations vietnamiennes de produits d'élevage ont atteint 410,7 millions de dollars américains au cours des huit premiers mois de 2025, marquant une progression notable de 24,5% par rapport à la même période de l'année précédente, selon les récentes statistiques du ministère de l'Agriculture et de l'Environnement.
Dans le détail, les exportations de lait et produits laitiers sont estimées à 74,8 millions de dollars, enregistrant une légère baisse de 11,7%. En revanche, le secteur de la viande et de ses sous-produits a connu une croissance significative, avec des exportations totalisant 137,7 millions de dollars, soit une augmentation impressionnante de 30,4%.
Afin de stimuler davantage cette dynamique, le ministère de l'Agriculture et de l'Environnement a exhorté les autorités locales à intensifier la production de biens commerciaux à grande échelle. Il les a également incitées à appliquer des technologies de pointe, telles que des étables fermées, des systèmes de régulation thermique et de traitement des déchets par biogaz, afin d'optimiser la productivité et la qualité des produits.
Il est également impératif d'adopter les bonnes pratiques de production conformes aux normes VietGAP. Cette démarche est jugée impérative pour garantir la sécurité alimentaire, la traçabilité et la conformité aux exigences rigoureuses du marché international. Le développement de chaînes de valeur intégrées est également encouragé, de la production de semences à la transformation et à la consommation, pour maximiser les profits et améliorer la compétitivité. Le ministère incite par ailleurs les agriculteurs et les entreprises à collaborer pour constituer de vastes zones de production de matières premières.
Pour renforcer la compétitivité du secteur à l'international, les localités sont invitées à intensifier leurs efforts de promotion du commerce et à explorer de nouveaux marchés. La participation à des foires et expositions internationales ainsi que l'organisation de missions de promotion sont considérées comme essentielles pour établir des partenariats. En parallèle, l'amélioration du système logistique, la réduction des coûts de transport et le soutien aux entreprises pour l'obtention de certifications internationales sont des mesures clés pour consolider la compétitivité globale des produits d'élevage vietnamiens. -VNA
