Selon Dinh Quyet Tam, président de l’Association des apiculteurs du Vietnam, de janvier au 10 décembre 2014, le Vietnam a exporté 46.650 tonnes de miel, soit 865 tonnes de plus qu’en 2013.

À ce jour, le miel du Vietnam est présent sur 15 pays et territoires du monde, essentiellement aux Etats – Unis avec plus de 90% du total.

En 2015, ce secteur vise une production totale de 65.000 tonnes, dont 60.000 tonnes destinés à l’exportation pour un chiffre d’affaires de 150 – 180 millions de dollars.

«Actuellement, le pays exporte pour l’essentiel du miel brut. Le miel bien transformé et les produits dérivés restent négligeables. L’année prochaine, ce secteur accordera la priorité au développement de produits de haute valeur ajoutée afin d’élever la valeur à l’exportation», a partagé Dinh Quyet Tam. -CPV/VNA