Selon Dinh Quyet Tam,président de l’Association des apiculteurs du Vietnam, de janvier au 10décembre 2014, le Vietnam a exporté 46.650 tonnes de miel, soit 865tonnes de plus qu’en 2013.
À ce jour, le miel du Vietnamest présent sur 15 pays et territoires du monde, essentiellement auxEtats – Unis avec plus de 90% du total.
En 2015, ce secteurvise une production totale de 65.000 tonnes, dont 60.000 tonnesdestinés à l’exportation pour un chiffre d’affaires de 150 – 180millions de dollars.
«Actuellement, le pays exporte pourl’essentiel du miel brut. Le miel bien transformé et les produitsdérivés restent négligeables. L’année prochaine, ce secteur accordera lapriorité au développement de produits de haute valeur ajoutée afind’élever la valeur à l’exportation», a partagé Dinh Quyet Tam. -CPV/VNA
À ce jour, le miel du Vietnamest présent sur 15 pays et territoires du monde, essentiellement auxEtats – Unis avec plus de 90% du total.
En 2015, ce secteurvise une production totale de 65.000 tonnes, dont 60.000 tonnesdestinés à l’exportation pour un chiffre d’affaires de 150 – 180millions de dollars.
«Actuellement, le pays exporte pourl’essentiel du miel brut. Le miel bien transformé et les produitsdérivés restent négligeables. L’année prochaine, ce secteur accordera lapriorité au développement de produits de haute valeur ajoutée afind’élever la valeur à l’exportation», a partagé Dinh Quyet Tam. -CPV/VNA
