La mandarine de Muong Khuong – une spécialité du Nord-Ouest
Le district de Muong Khuong, province de Lao Cai, est considéré comme un royaume de mandarines douces.
Le district de Muong Khuong, province de Lao Cai, est considéré comme un royaume de mandarines douces.
Les mandariniers de Muong Khuong sont cultivés dans les zones situées à plus de 1.000 m d'altitude. Une forte amplitude thermique et une humidité élevée rendent les mandarines de Muong Khuong d'un goût différent.
Le district recense actuellement 448 hectares de cultures de mandariniers pour une production annuelle d’environ 1.200 tonnes. Entre août et décembre, des jardins à Muong Khuong ouvrent leurs portes pour accueillir des visiteurs qui veulent découvrir les récoltes de mandarines.
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