Économie

Hausse des exportations de crevettes en France

En 2010, le Vietnam a exporté plus de 6.200 tonnes de crevettes vers la France, rapportant près de 48,5 millions de dollars, soit une augmentation en glissement annuel de 35% en volume et de 40% en valeur.

Ces chiffres ont été communiqués par l'Association de transformation et d'exportation des produits aquatiques du Vietnam (VASEP).

En 2010, le Vietnam a exporté plus de 6.200tonnes de crevettes vers la France, rapportant près de 48,5 millions dedollars, soit une augmentation en glissement annuel de 35% en volume etde 40% en valeur.

Ces chiffres ont été communiqués par l'Association de transformation etd'exportation des produits aquatiques du Vietnam (VASEP).

Actuellement, le Vietnam est le 5e exportateur de crevettes en France.Depuis le début de l'année, les exportations vers ce marché ont connuune croissance de 20% en un an.

Durant les troisderniers mois de l'année, le chiffre d'affaires à l'exportation decrevettes en France aura encore tendance à augmenter en liaison avecles fêtes de Noël et du Nouvel an. -AVI

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Le Vietnam se classe actuellement au troisième rang mondial des exportateurs de produits aquatiques, avec des produits présents sur plus de 170 marchés. En 2025, la production du secteur a atteint près de 10 millions de tonnes, pour une valeur d’exportation dépassant 11 milliards de dollars, confirmant son rôle de pilier de l’économie nationale.
L’aquaculture — notamment l’élevage de crevettes et de pangasius — constitue le principal moteur du secteur, représentant plus de 60 % de la production totale. Parallèlement, le pays s’oriente vers une réduction progressive de l’exploitation halieutique, tout en renforçant le respect des réglementations relatives à la pêche illicite, non déclarée et non réglementée (INN).
Dans le même temps, le Vietnam accélère sa transition vers des modèles de production à haute valeur technologique, plus respectueux de l’environnement et inscrits dans une logique de durabilité.