La 2e campagne de promotion des produitsagroalimentaires canadiens lancée par chaîne de supermarchés Fivimartse poursuit jusqu’au 11 mars à Hanoi, mettant en relief une gamme deconfiseries, gâteaux et les pommes Ambrosia du Canada.
«L’ambassade du Canada est heureuse de s’associer à Fivimart pourdonner l’occasion aux Hanoïens de découvrir quelques-uns des meilleursproduits canadiens», a dit l’ambassadrice du Canada au Vietnam, DeborahChatsis.
Le Canada réunit toutes les conditions pourapprovisionner le Vietnam en produits agroalimentaires de qualité : unenvironnement sain, une abondance de terres cultivables, des pratiquesagricoles de premier ordre et des normes élevées en matièred’inspection et de réglementation alimentaires.
Lesconfiseries canadiennes, qui incluent aussi des produits biologiques etsans sucre, sont savoureuses et de grande qualité. Les pommes Ambrosia,d’abord découvertes en Colombie-Britannique, au Canada, sont maintenantconnues dans le monde entier pour leur saveur sucrée et juteuse, leurtexture fine, leur croquant et l’arôme agréable qui s’en dégage.
«Nous voulons voir nos délicieux produits alimentaires canadiens sainset naturels devenir partie intégrante du style de vie et de la cultureculinaire vietnamienne moderne», a ajouté l’ambassadrice DeborahChatsis.
Le Vietnam est devenu au fil des ans un marchéviable pour le Canada, qui lui a vendu pour 126 millions de dollars deproduits agricoles en 2011. - AVI
Les herbes aromatiques vietnamiennes conquissent le marché européen
Les herbes aromatiques vietnamiennes, telles que le ngò gai, le basilic ou le tía tô, ont désormais trouvé leur place sur les étagères des supermarchés européens. Grâce à l'initiative de Nguyen Viet Tu, jeune entrepreneur de Ho Chi Minh-Ville, la Coopérative Châu Pha a non seulement réussi à exporter ces produits vers le marché européen mais a également créé un modèle de production agricole propre, en utilisant des technologies modernes et des normes strictes.
