La fête "Nghing Ong Can Gio" a commencé le10 septembre dans le bourg de Can Thanh, district de Can Gio de Ho ChiMinh-Ville et se pouirsuivra jusqu'au 14 septembre.
Activitéculturelle annuelle dédiée à la baleine des pêcheurs de cette zonelittorale, elle attire de nombreux visiteurs des régions avoisinantes.Cette année, elle comprend nombre d'activités dont une expositiond'objets de la pêche, des activités sportives, de la gastronomie, desjeux populaires de la région littorale tels que lutte à la corde,échasses... -AVI
La feuille de riz vietnamienne se cuisine à toutes les sauces européennes
Les galettes de riz vietnamiennes séduisent de plus en plus les gourmets européens grâce à leur polyvalence, leur facilité de préparation et leur capacité à s'accorder avec une grande variété d'ingrédients occidentaux. Cet échange culinaire contribue non seulement à étendre le rayonnement de la cuisine vietnamienne, mais aussi à enrichir le paysage gastronomique multiculturel de la Belgique et de nombreux autres pays.
