Transformation de crevettes pour l'exportation. Photo: VNA Pour atteindre cet objectif, la province étendra leszones de crevetticulture de haute technologie et créera des conditionsfavorables pour que les entreprises et les foyers stimulent leur productionvers le développement durable.
Le lien entre les paysans et les entreprisessera renforcé conformément à la production à grande échelle. De plus, de nombreuses usines locales de transformation des produits aquatiques ont étémodernisées pour augmenter leur capacité.
Pour faire de Bac Lieu un centre d'élevage decrevettes, la localité accompagne activement les entreprises dans larénovation technologique, diversifiant les produits transformés et mettant à jour lesinformations sur la demande du marché et les barrières techniques. Lapromotion commerciale sera renforcée ainsi que les cours de formation pourles agriculteurs.
La province compte quelque 50 usines detransformation des produitsaquatiques pour l'exportation. La Chine, la République deCorée, les États-Unis, l'UE et le Japon sont les principaux importateurs de crevettesde Bac Lieu. -VNA
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