Transformation de crevettes pour l'exportation. Photo: VNA Pour atteindre cet objectif, la province étendra les zones de crevetticulture de haute technologie et créera des conditions favorables pour que les entreprises et les foyers stimulent leur production vers le développement durable.
Le lien entre les paysans et les entreprises sera renforcé conformément à la production à grande échelle. De plus, de nombreuses usines locales de transformation des produits aquatiques ont été modernisées pour augmenter leur capacité.
Pour faire de Bac Lieu un centre d'élevage de crevettes, la localité accompagne activement les entreprises dans la rénovation technologique, diversifiant les produits transformés et mettant à jour les informations sur la demande du marché et les barrières techniques. La promotion commerciale sera renforcée ainsi que les cours de formation pour les agriculteurs.
La province compte quelque 50 usines de transformation des produits aquatiques pour l'exportation. La Chine, la République de Corée, les États-Unis, l'UE et le Japon sont les principaux importateurs de crevettes de Bac Lieu. -VNA
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