Selon le ministère del'Agriculture et du Développement rural, jusqu'au 14 avril, 996.999tonnes de riz d'hiver-printemps ont été achetées pour la Réservenationale.
L'objectif d'acheter un million de tonnes deriz de cette récolte hiver-printemps dans le delta du Mékong est ainsipresque atteint.
L'achèvement de cet objectif résulte del'assistance des banques aux entreprises d'achat de riz, a estimé VoThanh Do, vice-président du Département de la transformation et ducommerce des produits agricoles, sylvicoles et aquatiques du mêmeministère.
L'achat de riz pour la Réserve nationale a permis de stabiliser les prix du paddy du delta du Mékong. -VNA
Normalisation de la production et valorisation de la marque de saumure de poisson de Phu Quôc
Le métier ancestral de fabrication de saumure de poisson de Phu Quôc, formé et développé depuis plus de deux siècles, a été inscrit en 2021 au patrimoine culturel immatériel national. Porteurs de cette tradition, les producteurs locaux redoublent aujourd’hui d’efforts pour standardiser la production, affirmer la qualité et renforcer la présence internationale de cette spécialité emblématique.