La Semaine du film danois 2011aura lieu du 1er au 6 décembre à Hô Chi Minh-Ville et du 2 au 7 àHanoi, avec six oeuvres de grande qualité au programme.
Il s'agit de "Pelle - Le conquérant" (Pelle erobreren) de BillieAugust, "Le candidat" (The candidate) de Kasper Barfoed, "La pomme etle ver" (The apple and the worm) de Anders Morgenthaler, "Les cinqobstructions" (The five obstructions) de Lars von Trier et Jorgen Leth,"Choses que personne ne sait" (What no one knows) de SorenKragh-Jacobsen et, notamment, "Dans le meilleur monde" (In the betterworld) de Susanne Bier qui a remporté en 2010 l'Oscar du "Meilleur filmen langue étrangère".
Les cinéphiles vietnamiens aurontaussi l'occasion de rencontrer Jorgen Leth, co-réalisateur du film "Lescinq obstructions".
Organisé par l'ambassade du Danemarkau Vietnam, cet événement s'inscrit dans le cadre des activités decélébration du 40e anniversaire de l'établissement des relationsdiplomatiques entre les deux pays. -AVI
Intégrer le pho dans le flux du patrimoine culturel immatériel de l’humanité
Le pho est un bouillon de boeuf avec des nouilles de riz et du boeuf émincé - ou son équivalent au poulet, le tout agrémenté de quelques jeunes oignons verts et de coriandre, de quelques lamelles de piment, d’un peu de poivre et d’une pointe de jus de citron vert. Ce plat acclamé veut désormais séduire l’UNESCO.