Phu Quôc, l’île d’émeraude

Couvrant une surface de 590 km2, cette île se trouve à 45 km de la ville de Hà Tiên, province de Kiên Giang (Sud), et à 50 minutes de vol de Hô Chi Minh-Ville. Phu Quôc possède un climat agréable, des produits frais abondants, des forêts primitives et des plages cristallines. Autant de conditions naturelles idéales pour séduire les visiteurs. Ses atouts touristiques comptent aussi les monts et îlots avoisinants.

Phu Quôc recèle également de nombreuses spécialités. Elle est notamment réputée pour son nuoc nam (sauce de poisson) et sa culture de perles. L’île produit en effet de grandes quantités de perles. La visite de fermes perlières est une attraction incontournable. La présence d’un guide vous sera nécessaire pour ce genre de visites. L’île de Phu Quôc est actuellement un des sites touristiques phares du Vietnam.

Les fabriques de nuoc mam, une sauce confectionnée à partir de poissons fermentés, abondent sur l’île.