Les représentants vietnamiens sont Tran Thi Thu Cuc et Do Van Su de Novotel Phan Thiet Ocean Dunes & Golf Resort. Selon Mme Cuc, la délégation vietnamienne présentera des plats traditionnels, en moyenne 10 plats chaque jour.
D'après le directeur général de l'hôtel Novotel Bangkok, ce festival permet non seulement de présenter la gastronomie traditionnelle des pays d'Asie du Sud-Est mais aussi de renforcer la compréhension et les échanges culturels entre eux.- AVI.
Cérémonie de reconnaissance par l'UNESCO des estampes Dong Ho et inscription du complexe de Yen Tu au patrimoine mondial
La distinction de l'UNESCO honore non seulement la valeur historique et artistique de l'artisanat de la gravure sur bois traditionnelle de Dong Ho, mais reconnaît également les efforts inlassables des artisans et de la communauté locale.