Les représentants vietnamiens sont Tran Thi Thu Cuc et Do Van Su de Novotel Phan Thiet Ocean Dunes & Golf Resort. Selon Mme Cuc, la délégation vietnamienne présentera des plats traditionnels, en moyenne 10 plats chaque jour.
D'après le directeur général de l'hôtel Novotel Bangkok, ce festival permet non seulement de présenter la gastronomie traditionnelle des pays d'Asie du Sud-Est mais aussi de renforcer la compréhension et les échanges culturels entre eux.- AVI.
Les "souvenirs du dieu du feu" éblouissent le public de Hô Chi Minh-Ville
Le feu et l’eau, combinés à un éclairage 3D, créent des effets époustouflants pour le spectacle "Ky uc hoa thân" (Souvenirs du dieu du feu), préquelle du spectacle de cirque à guichets fermés "Vung dât ky bi" (La Terre mystérieuse).