Les représentants vietnamiens sont Tran Thi Thu Cuc et Do Van Su de Novotel Phan Thiet Ocean Dunes & Golf Resort. Selon Mme Cuc, la délégation vietnamienne présentera des plats traditionnels, en moyenne 10 plats chaque jour.
D'après le directeur général de l'hôtel Novotel Bangkok, ce festival permet non seulement de présenter la gastronomie traditionnelle des pays d'Asie du Sud-Est mais aussi de renforcer la compréhension et les échanges culturels entre eux.- AVI.
Un nouvel espace culturel nocturne pour les habitants de Hô Chi Minh-Ville
Le Service de la Culture et des Sports de Hô Chi Minh-Ville, en collaboration avec l’Association des éditeurs du Vietnam, a démarré la deuxième édition de la Fête du livre et de la culture nocturne s’est ouverte dans la soirée du 2 janvier dans la rue du livre Nguyen Van Binh.