Les représentants vietnamiens sont Tran Thi Thu Cuc et Do Van Su de Novotel Phan Thiet Ocean Dunes & Golf Resort. Selon Mme Cuc, la délégation vietnamienne présentera des plats traditionnels, en moyenne 10 plats chaque jour.
D'après le directeur général de l'hôtel Novotel Bangkok, ce festival permet non seulement de présenter la gastronomie traditionnelle des pays d'Asie du Sud-Est mais aussi de renforcer la compréhension et les échanges culturels entre eux.- AVI.
Bientôt la 11e édition du Festival Vietnam-Japon à Ho Chi Minh-Ville
La 11e édition du Festival Vietnam-Japon à Hô Chi Minh-Ville se tiendra officiellement les 7 et 8 mars prochains au parc du 23-Septembre, dans le quartier de Ben Thanh.