Les représentants vietnamiens sont Tran Thi Thu Cuc et Do Van Su de Novotel Phan Thiet Ocean Dunes & Golf Resort. Selon Mme Cuc, la délégation vietnamienne présentera des plats traditionnels, en moyenne 10 plats chaque jour.
D'après le directeur général de l'hôtel Novotel Bangkok, ce festival permet non seulement de présenter la gastronomie traditionnelle des pays d'Asie du Sud-Est mais aussi de renforcer la compréhension et les échanges culturels entre eux.- AVI.
Le patrimoine culturel vietnamien à l’honneur dans une exposition à la Cité impériale de Thang Long
Le 23 décembre, l’exposition « Patrimoine culturel du Vietnam – Une vitalité de la tradition à la modernité » a été inaugurée dans le secteur central de la Cité impériale de Thang Long - Hanoï.