Hanoi (VNA) - La Journée mondiale des tapas (18 juin), la deuxième du genre au Vietnam, a été célébrée à Hanoi le 20 juin.
L'événement était co-organisé par l'ambassade d'Espagne au Vietnam, l'Association espagnole de gastronomie «Saborea Espana» et l'Association d'amitié Vietnam - Espagne.
L'ambassadrice espagnole au Vietnam, Maria Jesús Figa Lospez-Palop, a déclaré que l'événement s'était tenu pour la première fois au Vietnam en 2019 pour accueillir des personnes à Hanoi, Da Nang, Hoi An et Ho Chi Minh-Ville.
Elle a ajouté que le tapa est un aliment traditionnel d'Espagne avec divers ingrédients tels que du pain avec du jambon ou du fromage, des olives, du piment, des aubergines grillées au fromage, entre autres, qui est devenu populaire dans le monde entier aujourd'hui.
Le secrétaire général de l'Association d'amitié Vietnam-Espagne Nguyen Hai Anh a déclaré que l'événement offre une chance de resserrer encore l'amitié entre les deux nations.
Lors de l'événement, le comité organisateur a également remis des premier, deuxième et troisième prix aux gagnants des concours en ligne «vidéos de cuisine de tapas», «meilleures photos de tapas» et des puzzles sur la cuisine espagnole.
A cette occasion, 18 restaurants à Hanoi, Da Nang, Ho Chi Minh-Ville offriront une cuisine espagnole traditionnelle aux convives avec des cadeaux. -VNA
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