Tapas espagnoles (Photo: Ambassade d'Espagne au Vietnam) Hanoi (VNA) - La Journée mondiale des tapas (18 juin), ladeuxième du genre au Vietnam, a été célébrée à Hanoi le 20 juin.
L'événement étaitco-organisé par l'ambassade d'Espagne au Vietnam, l'Association espagnole degastronomie «Saborea Espana» et l'Association d'amitié Vietnam - Espagne.
L'ambassadriceespagnole au Vietnam, Maria Jesús Figa Lospez-Palop, a déclaré que l'événements'était tenu pour la première fois au Vietnam en 2019 pour accueillir despersonnes à Hanoi, Da Nang, Hoi An et Ho Chi Minh-Ville.
Elle a ajouté quele tapa est un aliment traditionnel d'Espagne avec divers ingrédients tels quedu pain avec du jambon ou du fromage, des olives, du piment, des auberginesgrillées au fromage, entre autres, qui est devenu populaire dans le mondeentier aujourd'hui.
Le secrétairegénéral de l'Association d'amitié Vietnam-Espagne Nguyen Hai Anh a déclaré quel'événement offre une chance de resserrer encore l'amitié entre les deuxnations.
Lors de l'événement,le comité organisateur a également remis des premier, deuxième et troisièmeprix aux gagnants des concours en ligne «vidéos de cuisine de tapas»,«meilleures photos de tapas» et des puzzles sur la cuisine espagnole.
A cette occasion,18 restaurants à Hanoi, Da Nang, Ho Chi Minh-Ville offriront une cuisineespagnole traditionnelle aux convives avec des cadeaux. -VNA
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