La coopérative de production de vermicelles de canna Hung Hien, dans la commune de Ban Xeo (province de Lao Cai), bénéficie d’un soutien local pour se former aux techniques de promotion et de vente en ligne afin d’élargir ses débouchés. Photo : VNA
La coopérative de production de vermicelles de canna Hung Hien, dans la commune de Ban Xeo (province de Lao Cai), bénéficie d’un soutien local pour se former aux techniques de promotion et de vente en ligne afin d’élargir ses débouchés. Photo : VNA
Fabrication de vermicelles à la coopérative Hung Hien, dans la commune de Ban Xeo, province de Lao Cai. Photo : VNA
Fabrication de vermicelles à la coopérative Hung Hien, dans la commune de Ban Xeo, province de Lao Cai. Photo : VNA
La fabrication traditionnelle de vermicelles dans la commune de Ban Xeo contribue à créer des emplois locaux et à procurer des revenus aux travailleurs issus des minorités ethniques. Photo : VNA
La fabrication traditionnelle de vermicelles dans la commune de Ban Xeo contribue à créer des emplois locaux et à procurer des revenus aux travailleurs issus des minorités ethniques. Photo : VNA
La fabrication traditionnelle de vermicelles dans la commune de Ban Xeo contribue à créer des emplois locaux et à procurer des revenus aux travailleurs issus des minorités ethniques. Photo : VNA
La fabrication traditionnelle de vermicelles dans la commune de Ban Xeo contribue à créer des emplois locaux et à procurer des revenus aux travailleurs issus des minorités ethniques. Photo : VNA
La fabrication traditionnelle de vermicelles dans la commune de Ban Xeo contribue à créer des emplois locaux et à procurer des revenus aux travailleurs issus des minorités ethniques. Photo : VNA
La fabrication traditionnelle de vermicelles dans la commune de Ban Xeo contribue à créer des emplois locaux et à procurer des revenus aux travailleurs issus des minorités ethniques. Photo : VNA
La famille de Nong Thi Xiu, issue de l’ethnie Giay et vivant dans la commune de Ban Xeo, perpétue la fabrication artisanale de vermicelles, en associant plusieurs étapes manuelles à l’utilisation de broyeurs et de machines à étirer les vermicelles. Photo : VNA
La famille de Nong Thi Xiu, issue de l’ethnie Giay et vivant dans la commune de Ban Xeo, perpétue la fabrication artisanale de vermicelles, en associant plusieurs étapes manuelles à l’utilisation de broyeurs et de machines à étirer les vermicelles. Photo : VNA
L’aire de séchage des vermicelles de la coopérative Hung Hien, dans la commune de Ban Xeo. Cette coopérative contribue à créer des emplois locaux grâce à la valorisation de ce métier traditionnel. Photo : VNA
L’aire de séchage des vermicelles de la coopérative Hung Hien, dans la commune de Ban Xeo. Cette coopérative contribue à créer des emplois locaux grâce à la valorisation de ce métier traditionnel. Photo : VNA
Des habitants récoltent les tubercules de dong rieng, utilisés pour la fabrication de vermicelles. Photo : VNA
Des habitants récoltent les tubercules de dong rieng, utilisés pour la fabrication de vermicelles. Photo : VNA
La fabrication traditionnelle de vermicelles dans la commune de Ban Xeo contribue à créer des emplois locaux et à procurer des revenus aux travailleurs issus des minorités ethniques. Photo : VNA
La fabrication traditionnelle de vermicelles dans la commune de Ban Xeo contribue à créer des emplois locaux et à procurer des revenus aux travailleurs issus des minorités ethniques. Photo : VNA
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À Ban Xeo, à Lao Cai, la formation professionnelle favorise la production de vermicelles de canna

Les formations organisées par les autorités locales permettent aux producteurs de vermicelles de konjac de la commune de Ban Xeo d’acquérir des connaissances en gestion commerciale, en promotion et en vente en ligne, ainsi que des compétences pour rechercher des clients et écouler leurs produits.