Une semaine des produits vietnamiens a étélancée mercredi dans l'hypermarché Géant Casino Paris Massena, à Paris(France), sous le slogan ''Découvrez la qualité des produitsvietnamiens''.
Cette semaine, qui dure du 9 au 19 novembre, est organisée par leministère de l'Industrie et du Commerce, en coopération avec Big C etle groupe Casino, société mère de Big C.
Environ 180produits alimentaires, objets d'art et d'artisanat sont en vente. Desprospectus sont distribués aux clients, les stands sont magnifiquementdécorés de drapeaux vietnamiens, et des employés, avec les mots''Vietnam à Paris'' sur leur T-shirt rouge, vont et viennent pourdonner des renseignements aux visiteurs.
Cette semainespéciale aidera les produits vietnamiens à se faire une place sur lemarché français, a estimé Dang Hoang Hai, chef du Département desmarchés européens, du ministère de l'Industrie et du Commerce.
Le montant des exportations de produits vietnamiens vers la France aatteint, entre janvier et septembre 2011, 1,1 milliard de dollars, soitune hausse de 160% en un an.-AVI
Vietnam : le secteur des produits de la mer mise sur l'innovation technologique et la durabilité
Le Vietnam se classe actuellement au troisième rang mondial des exportateurs de produits aquatiques, avec des produits présents sur plus de 170 marchés. En 2025, la production du secteur a atteint près de 10 millions de tonnes, pour une valeur d’exportation dépassant 11 milliards de dollars, confirmant son rôle de pilier de l’économie nationale.
L’aquaculture — notamment l’élevage de crevettes et de pangasius — constitue le principal moteur du secteur, représentant plus de 60 % de la production totale. Parallèlement, le pays s’oriente vers une réduction progressive de l’exploitation halieutique, tout en renforçant le respect des réglementations relatives à la pêche illicite, non déclarée et non réglementée (INN).
Dans le même temps, le Vietnam accélère sa transition vers des modèles de production à haute valeur technologique, plus respectueux de l’environnement et inscrits dans une logique de durabilité.