La saison des récoltes des algues Sargassum ne dure qu'une vingtaine de jours. 
À partir de 05h00 du matin, les pêcheurs du village de Chau Thuan Bien, commune de Binh Chau, province de Quang Ngai (Centre), utilisent des bateaux-paniers ou "thuyen thung" en vietnamien pour se rendre sur les récifs, à environ 500-800m de l’îlot Nhan, pour exploiter cette spécialité naturelle. 
Les pêcheurs exploitent souvent les algues aux alentours de l’îlot Nhan. 
Les pêcheurs utilisent un filet pour faire le tour d'une zone d'environ 50 m2, puis ils se plongent dans l'eau pour couper les algues. 
Chaque kilogramme d’algues Sargassum se vend au prix d'environ 7.000 dongs. 
