Entourée par les pics karstiques de la baie de Ha Long, la fermeperlicole de Tùng Sâu, appartenant à la Société perlicole éponyme, estune destination touristique appréciée. Les Européens l’apprécientparticulièrement, non seulement pour son cadre exceptionnel mais aussipour son activité de perliculture. Hormis la découverte de lafabrication de perles, on s’y rend aussi pour admirer le travaild’orfèvre effectué sur ces sphères nacrées pour la bijouterie.
Afin d’obtenir une perle de qualité, il faut suivre un long processuscomposé de nombreuses étapes, telles que choix du mollusque, greffe,entretien et manipulation du produit fini. Les huîtres sont élevéespendant 18 mois puis repêchées dans le cadre de la greffe.
Un processus minutieux et compliqué
Cette étape cruciale exige de la minutie et une grande habileté afin quel’huître produise la perle. La qualité de cette dernière dépendprincipalement du savoir-faire de celui qui réalise la greffe.
Fondée en 2009, la Société perlicole de Ha Long possède une grandeexpérience dans la perliculture. Grâce à la transmission des techniqueset connaissances d’experts japonais et aux conditions naturellesfavorables, elle mène son activité de façon pérenne.
Par ailleurs, l’entreprise est l’une des seules au Vietnam à maîtrisertoutes les étapes de production de la perliculture. Actuellement, elleproduit et exporte les perles de Ma Thi, de grande qualité, àl’étranger. - CVN/VNA