Bac Giang (VNA) – Une conférence visant à établir des liens et à signer des accords de coopération pour la consommation du litchi précoce de Tan Yen en 2025 sur les marchés nationaux et internationaux s’est récemment tenue dans le district de Tan Yen, province de Bac Giang (Nord).
Elle a réuni des responsables de départements et de secteurs de la province, ainsi qu’un grand nombre d’entreprises de distribution et de consommation de litchis, de plateformes de commerce électronique et de services de livraison express.
Cette année, la production de litchis de Tan Yen, spécialité réputée du district éponyme, est estimée à 15 500 tonnes, dont 15 000 tonnes de litchis précoces.
La superficie de litchis certifiée VietGAP et GlobalGAP dans l’ensemble du district s’élève à 455 hectares. Par ailleurs, 33 zones de culture de litchis destinées à l’exportation couvrent une superficie totale de 1 036 hectares, avec des marchés ciblés tels que la Chine, le Japon, l’Union européenne, la Thaïlande, l’Australie, etc.
La récolte du litchi précoce de Tan Yen débutera fin mai et devrait se terminer vers le 15 juin. Selon Nguyen Huy Ngoc, vice-président du Comité populaire du district, la qualité des litchis précoces de Tan Yen en 2025 est jugée supérieure, avec hygiène alimentaire garantie et traçabilité de leur origine, donc il continuera d’être appréciée des consommateurs.
Tous les niveaux et secteurs du district s’engagent à créer les conditions les plus favorables pour soutenir les producteurs, les entreprises et les commerçants dans la récolte, le conditionnement et la commercialisation. Le district effectue des inspections afin de s’assurer que les litchis précoces de Tan Yen répondent aux normes les plus strictes et satisfont aux exigences d’exportation vers des marchés exigeants tels que le Japon, l’Union européenne, l’Australie, etc. Il veille également à fournir les meilleurs services logistiques tout au long de la saison.
Selon le Comité populaire du district de Tan Yen, à ce jour, plus de 30 protocoles d’accord et contrats de production et d'écoulement ont été signés, ainsi que cinq protocoles d’accord relatifs à l’élaboration de circuits touristiques dans le district, avec des entreprises, sociétés et agences de voyages.
Nguyen Duc Hung, directeur de la compagnie par actions Toan Cau, spécialisée dans la transformation et l’exportation de produits agricoles vers le Japon, l’Europe, les États-Unis et l’Australie, a déclaré que cette année, l’entreprise a poursuivi l’accroissement de ses volumes d’achat de litchis de Tan Yen afin de répondre aux commandes de ces marchés.
Cependant, pour assurer l’exportation durable, il est essentiel de bâtir une chaîne de valeur étroitement liée, reposant sur une coordination synchronisée entre cinq maillons : zones de matières premières standardisées, production selon des procédés sûrs, une récolte réalisée selon des techniques adéquates, transformation et conservation modernes, ainsi qu'écoulement professionnel et transparent.
Pour créer les meilleures conditions d'écoulement du litchi, La Van Nam, directeur adjoint du Département de l’Industrie et du Commerce de la province de Bac Giang, a suggéré que le district de Tan Yen continue de promouvoir leur qualité par tous les canaux, dirige rigoureusement les processus de production, de récolte, de transformation et de conservation afin de garantir toutes les conditions d’exportation.
Parallèlement, il doit assurer les meilleures conditions, notamment en matière de transport et d’installations de conditionnement.
Lors de la conférence, de nombreuses unités, entreprises et coopératives ont signé un protocole d’accord sur l'écoulement des litchis précoces et le développement du tourisme communautaire et de l’écotourisme dans le district de Tan Yen en 2025. - VNA
