Quatre plantes typiques du Têt vietnamien

Les fleurs et plantes ornementales tiennent une place centrale dans la tradition vietnamienne du Têt, le Nouvel An lunaire. Chaque variété porte une signification particulière et est choisie pour apporter chance, bonheur ou prospérité dans les foyers.

Fleurs de pêcher.
Fleurs de pêcher.

Hanoï (VNA) – Les fleurs et plantes ornementales tiennent une place centrale dans la tradition vietnamienne du Têt, le Nouvel An lunaire. Chaque variété porte une signification particulière et est choisie pour apporter chance, bonheur ou prospérité dans les foyers. Voici quelques plantes emblématiques du Têt :

Pêcher – Symbole d'épanouissement et de protection

Le pêcher est considéré comme un porte-bonheur capable de repousser les démons, offrant ainsi paix et bonheur. Ses fleurs symbolisent la fertilité, insufflant espoir et optimisme pour une année prospère.

En outre, la fleur de pêcher représente la beauté des jeunes filles du Nord : douce, timide et gracieuse. Sa vitalité et sa prolifération sont également synonymes de prospérité et de développement durable pour les familles.

Kumquat – Emblème de bonheur et de prospérité

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Kumquats

Le kumquat est une plante symbolisant chance et espoir. Un arbre chargé de fruits dorés et de feuilles luxuriantes est vu comme un présage de richesse et de prospérité.

Au début de la nouvelle année, les Vietnamiens achètent souvent des kumquats dans l'espoir d'entamer un nouveau cycle sous les meilleurs auspices.

Abricotier jaune – Symbole de noblesse et de résilience

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Abricotier

Les fleurs jaunes de l'abricotier, qui fleurissent au printemps, sont un symbole incontournable du Têt, associées à la chance et à des bénédictions.

Selon la tradition, plus l’arbre porte de fleurs, plus la famille connaîtra richesse et prospérité. Les fleurs avec sept pétales sont particulièrement prisées, car elles sont censées apporter grande chance et abondance.

Leur résistance et leur vitalité incarnent le courage et la résilience face aux épreuves, tout en éloignant les mauvais esprits. L’abricotier jaune est particulièrement adapté aux régions Centre et Sud du Vietnam.

Chrysanthème – Messager de bonheur et de longévité

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Chrysanthèmes.

Leur fraîcheur durable en fait un symbole de vie et d'équilibre. Les chrysanthèmes jaunes, en particulier, illuminent les foyers et apportent bonheur et prospérité.

Pour les Vietnamiens, ces plantes ne sont pas de simples décorations. Elles représentent des espoirs et des aspirations pour une nouvelle année pleine de succès, de santé et de bonheur.- VNA

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Marché aux fleurs de la rue Hàng Luoc, à Hanoi. Photo : VNA

Le Têt traditionnel à Hanoi, autrefois et aujourd’hui

Le printemps, c’est la saison de réjouissances, dit une maxime vietnamienne. Et le Têt traditionnel tombe en cette heureuse période. Berceau de la civilisation rizicole, Hanoi présente des coutumes festives propres à elle. De bien belles coutumes qui agrémentent encore le charme éternel de la capitale conféré par ses paysages naturels et architecturaux.

Des touristes étrangers essaient de confectionner des "banh chung" à l'ancien village de Duong Lam. Photo: VNA

Hanoï : "Têt Làng Việt" à l'ancien village de Duong Lam

Chaque année, à l'occasion du Têt, la cité municipale de Son Tay organise le programme "Têt Làng Việt" dans l'ancien village de Duong Lam, afin de mettre en valeur les traditions culturelles vietnamiennes, notamment celles du Têt.

Le Têt traditionnel – Identité culturelle des Vietnamiens

Le Têt traditionnel – Identité culturelle des Vietnamiens

Le « Têt Nguyên Dan », également connu sous le nom de fête du Nouvel An lunaire ou plus simplement « Têt », est la célébration la plus significative et la plus attendue du calendrier vietnamien. Il s’agit de la fête à ne pas manquer, où chaque détail des préparatifs est soigneusement exécuté selon des rituels transmis de génération en génération.
Le Têt symbolise le début d’une nouvelle année, et les événements qui se produisent ce jour-là sont traditionnellement considérés comme annonciateurs des fortunes et des défis pour les mois à venir.

Les us et coutumes du Têt vietnamien

Les us et coutumes du Têt vietnamien

Pour les Vietnamiens, le Nouvel An lunaire est la plus grande et la plus attrayante de toutes les fêtes. De nombreux us et coutumes sont transmis de génération en génération.

Photo : VNA

Ouverture de la rue florale Nguyen Hue du Nouvel an du Serpent 2025

La rue florale Nguyen Hue du Nouvel an du Serpent 2025 a été officiellement inaugurée à Ho Chi Minh-Ville le 27 janvier (le 28e jour du dernier mois lunaire du Dragon), sous l’égide du Comité populaire de la ville et la compagnie générale du tourisme Sai Gon (Saigontourist), en coordination avec des départements, branches, secteurs et d’entreprises.

Photo : www.qdnd.vn

Les repas du Têt traditionnel des Hanoïens

L’élégance et le raffinement des Hanoïens ne se manifestent pas seulement dans leur comportement et leur parole, mais également dans leur habileté de présentation du repas des jours du Têt traditionnel. Le repas du Têt n’est pas seulement une quintessence, un beau trait culturel des Hanoïens mais exprime également le souhait d’une vie aisée pour la nouvelle année.

L'art ancestral de l'emballage du Banh Chung : un rituel du Têt vietnamien

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Avec l'évolution de la société, de nombreuses coutumes liées au Têt se sont peu à peu estompées. Cependant, la préparation du Banh Chung (gâteau de riz gluant) demeure une tradition culturelle emblématique du peuple vietnamien, perpétuée chaque année par de nombreuses familles. À l’approche du Têt, les générations de descendants se rassemblent pour préparer le Banh Chung, choisissant soigneusement les plus beaux gâteaux à déposer sur l’autel des ancêtres en hommage et en respect des traditions.

Le Phở bò dans le Top 100 des meilleurs plats du monde en 2024

Le Phở bò dans le Top 100 des meilleurs plats du monde en 2024

TasteAtlas, site culinaire de renommée mondiale, vient de publier la liste des 100 meilleurs plats du monde pour l'année 2024. Le seul représentant du Vietnam dans ce prestigieux classement est le Phở bò (soupe de nouilles à la viande de bœuf), qui se hisse à la 93ᵉ position avec une note de 4,44 étoiles.

Spectacle de drones dans le programme "Brillant Thang Long 2025". Photo : TTVH

Hanoi célébrera le Réveillon de 2025 avec un spectacle éblouissant

La capitale vietnamienne prépare un événement culturel inédit pour clore l’année 2024 en beauté. Le programme artistique ''Rực rỡ Thăng Long 2025'' (Brillant Thang Long 2025), qui marquera le passage au Nouvel An lunaire du Serpent, promet d’offrir un spectacle visuel sans précédent, combinant pour la première fois des drones pyrotechniques et des feux d’artifice à haute altitude.

La fleur d'abricotier comme un rappel éternel au printemps dans le Sud. Photo: CVN

Saveurs et couleurs du Nouvel An lunaire dans le delta du Mékong

Le Têt (Nouvel An lunaire) est une célébration haute en couleurs, qui revêt une importance particulière dans le delta du Mékong. Cette région, connue pour ses paysages verdoyants, ses canaux labyrinthiques et ses marchés flottants, offre un cadre unique pour vivre la plus grande fête vietnamienne.

Les participants au programme « Têt communautaire – Printemps au pays natal, printemps de l’année du Serpent 2025 ». à New York le 25 janvier (Photo : VNA)

Les Vietnamiens aux États-Unis et au Canada célèbrent le Têt traditionnel

Dans la soirée du 25 janvier (26e jour du 12e mois lunaire), à New York (États-Unis), la Mission permanente du Vietnam auprès des Nations Unies (ONU) et le Consulat général du Vietnam à New York ont organisé le programme « Têt communautaire – Printemps au pays natal, printemps de l’année du Serpent 2025 ».