Le 4è dialogue aquicole sur lespangasius (PAD) qui se déroule en ce moment à Hô Chi Minh-Ville (Sud)et ce, jusqu'à jeudi, porte sur les critères internationaux dansl'élevage de ces poissons.
Entre détaillants, spécialistes etproducteurs d'aliments, on peut dénombrer notamment des centaines depisciculteurs nationaux qui pratiquent pour l'essentiel un élevage depetite dimension.
L'organisation de ce type de dialogues est à mettre au crédit duFonds mondial pour la nature (WWF), qui a lancé cette opération en2007, souhaitant réunir les parties concernées dans les discussions àpropos d'un ensemble inédit de critères internationaux appliqué dans lecycle d'élevage des pangasius.
Cet ensemble, dont l'application est prévue en 2011 pour lespoissons tra (pangasianodon hypophthalmus) et basa (pangasiusbocourti), sera composé des critères relatifs au respect des règlementsjuridiques, à l'exploitation des terres et des eaux, à la gestion desaliments et des produits chimiques, à la protection de l'environnement,à la santé et la sécurité des pisciculteurs,...
Selon l'Association des entreprises d'exportation et detransformation des produits aquatiques du Vietnam (VASEP), le pays aexporté en 2008 pour 1,4 milliard de dollars de pangasius.
A ce jour, le WWF a présidé 8 séances de dialogues aquicolespermettant d'élaborer les critères d'élevage pour 12 espèces: tilapie,mollusque, crevette, oreille-de-mer, saumon,... - AVI
Entre détaillants, spécialistes etproducteurs d'aliments, on peut dénombrer notamment des centaines depisciculteurs nationaux qui pratiquent pour l'essentiel un élevage depetite dimension.
L'organisation de ce type de dialogues est à mettre au crédit duFonds mondial pour la nature (WWF), qui a lancé cette opération en2007, souhaitant réunir les parties concernées dans les discussions àpropos d'un ensemble inédit de critères internationaux appliqué dans lecycle d'élevage des pangasius.
Cet ensemble, dont l'application est prévue en 2011 pour lespoissons tra (pangasianodon hypophthalmus) et basa (pangasiusbocourti), sera composé des critères relatifs au respect des règlementsjuridiques, à l'exploitation des terres et des eaux, à la gestion desaliments et des produits chimiques, à la protection de l'environnement,à la santé et la sécurité des pisciculteurs,...
Selon l'Association des entreprises d'exportation et detransformation des produits aquatiques du Vietnam (VASEP), le pays aexporté en 2008 pour 1,4 milliard de dollars de pangasius.
A ce jour, le WWF a présidé 8 séances de dialogues aquicolespermettant d'élaborer les critères d'élevage pour 12 espèces: tilapie,mollusque, crevette, oreille-de-mer, saumon,... - AVI
