Bac Ninh (VNA) - Selon Luu Van Khai, chef du Sous-département de l’Économie coopérative et du Développement rural de Bac Ninh, la province renforcera d’ici 2030 le soutien au développement de la propriété intellectuelle pour les produits clés, en particulier les produits dans le cadre du programmme OCOP (One Commune, One Product - Chaque commune son produit), afin d’augmenter la valeur des produits agricoles et artisanaux locaux.
La province oriente et guide les titulaires des produits OCOP pour créer des différences, augmenter la valeur des produits, diversifier les tailles et les modèles afin de répondre aux goûts et aux besoins des consommateurs, tout en garantissant les zones de matières premières, la qualité des intrants, la traçabilité et les normes d’hygiène alimentaire.
Les titulaires des produits OCOP renforcent leurs liens avec les supermarchés, restaurants, hôtels, aires de repos et sites touristiques ; participent aux foires OCOP et aux foires commerciales afin de promouvoir leurs marques et d’élargir les marchés, tout en garantissant la consommation des produits selon la chaîne de valeur.
En parallèle, Bac Ninh poursuit l’appui aux titulaires des produits OCOP concernant les politiques, les financements, l’application des technologies, la transition numérique, l’accès au marché et la traçabilité. La province les accompagne également dans le choix de noms de produits OCOP associés aux localités, à la géographie, à la culture, aux spécialités et caractéristiques locales, afin de faciliter leur reconnaissance sur le marché et l’enregistrement de marques protégées.
Dans les temps à venir, Bac Ninh développera le programme OCOP en profondeur, de manière efficace et durable. La province met l’accent sur les produits OCOP de marque, construits selon les chaînes de valeur fondées sur les atouts locaux en matières premières, culture et savoir-faire, notamment les spécialités, produits artisanaux et services touristiques communautaires, suivant l’orientation d’une économie circulaire et d’un écosystème durable.
Bac Ninh concentre ses efforts sur l’amélioration de la qualité, la création de valeur ajoutée et la finalisation des produits OCOP pour répondre aux besoins des marchés national et international. La province renforce les actions de conseil, de formation et d’accompagnement pour la constitution des dossiers et l’amélioration de la qualité des produits, créant ainsi une percée dès les premiers produits potentiels, améliorant la qualité, les processus de production et la construction de zones de matières premières locales.
En outre, Bac Ninh accélère la numérisation du processus d’évaluation et de classification des produits OCOP, assurant rigueur, transparence et précision. La province soutient le développement de marques, la construction de sites web, le commerce électronique et l’orientation vers l’exportation pour les produits potentiels en vue d’obtenir la certification OCOP 5 étoiles.
Au mois de juillet 2025, la province comptait 773 produits OCOP classés 3 étoiles et plus : un produit 5 étoiles, 114 produits 4 étoiles et 658 produits 3 étoiles.
Parmi ces produits : 582 appartiennent au groupe alimentaire ; 88 au groupe des boissons ; 10 aux produits pharmaceutiques et dérivés ; 87 à l’artisanat ; deux à la catégorie des organismes ornementaux ; et quatre aux services de tourisme communautaire, d’écotourisme et de sites touristiques.
Selon l’évaluation réelle, les produits OCOP classés 3 étoiles et plus de Bac Ninh ont commencé à être enregistrés et utilisés comme propriété intellectuelle, non seulement en tant que signes d’identification de la marque, mais aussi comme éléments renforçant la valeur et la compétitivité des produits sur le marché. Ils sont appréciés et largement consommés au niveau national, avec des exportations vers de nombreux pays.
Les produits OCOP sont des spécialités, produits clés, typiques et potentiels des villages artisanaux traditionnels de la province, tels que le litchi de Luc Ngan, le litchi précoce de Phuc Hoa, les nouilles de riz Chu, le poulet de Yen The, l’alcool de Van, les vermicelles de Da Mai, les gâteaux agricoles de Binh Minh, la pâte de crevettes PTK, l’ail de Mme Ly, les gâteaux traditionnels de Mme Nguyen Thi Nhung, le nem Bui Tuan Lien, le riz glutineux Yen Phu…
Le programme OCOP contribue à valoriser le potentiel local et à préserver les villages artisanaux traditionnels, tout en développant l’économie rurale de Bac Ninh, avec des villages tels que la poterie de Phu Lang, le bambou-rotin de Xuan Hoi, la fonte de bronze de Dai Bai, le nem Bui de Ninh Xa, ainsi que les zones de culture de pommes de terre de Que Vo, d’ail de An Thinh et d’asperges vertes de Gia Binh...-VNA
