Au total, 14fermes et coopératives agricoles au Sud viennent d’obtenir lacertification "label vert" de VietGAP pour leurs bonnes pratiquesagricoles , a-t-on appris d’une conférence dans le cadre d’un projetfinancé par l'Agence canadienne de développement international (CIDA).
Trois établissements de production de légumes etfruits, cinq autres d’élevage de cochons et six d’élevage de volailles,se sont vu remettre le précieux sésame, qui, d ès son annonce, leur aouvert la voie à la signature d’ une vingtaine de contrats avec degrands distributeurs à Hô Chi Minh-Ville.
Bénéfiquepour les consommateurs, mais aussi pour l’environnement, cettereconnaissance offre aussi de nombreux avantages aux producteurs. Ellea permis un meilleur accès non seulement aux supermarchés SaigonCo.op Mart, Big C, Metro, Lotte mais aussi à des rémunérateurs marchéscomme le Japon, les États-Unis et l’Europe.
Les normesVietGAP, établies en 2008, sont basées sur les principes HACCP (Hazard AnalysisCritical Control Point) des AseanGAP. Elles prévoient que les producteursenregistrent leurs pratiques, assurent l’inspection de la production et del’après-récolte (contrôle interne) sur plusieurs critères de qualité sanitaire(pesticides utilisés, délais entre traitement et récolte, organisation de latraçabilité, etc.) – AVI
Trois établissements de production de légumes etfruits, cinq autres d’élevage de cochons et six d’élevage de volailles,se sont vu remettre le précieux sésame, qui, d ès son annonce, leur aouvert la voie à la signature d’ une vingtaine de contrats avec degrands distributeurs à Hô Chi Minh-Ville.
Bénéfiquepour les consommateurs, mais aussi pour l’environnement, cettereconnaissance offre aussi de nombreux avantages aux producteurs. Ellea permis un meilleur accès non seulement aux supermarchés SaigonCo.op Mart, Big C, Metro, Lotte mais aussi à des rémunérateurs marchéscomme le Japon, les États-Unis et l’Europe.
Les normesVietGAP, établies en 2008, sont basées sur les principes HACCP (Hazard AnalysisCritical Control Point) des AseanGAP. Elles prévoient que les producteursenregistrent leurs pratiques, assurent l’inspection de la production et del’après-récolte (contrôle interne) sur plusieurs critères de qualité sanitaire(pesticides utilisés, délais entre traitement et récolte, organisation de latraçabilité, etc.) – AVI
