Le Vieux quartier de Hanoï bondé de monde pendant la Fête de la Mi-automne

La Mi-automne ("Trung thu" en vietnamien), qui a lieu chaque année au 15e jour du 8e mois lunaire, est l'une des principales fêtes des Vietnamiens, et spécialement des enfants. Ce jour-là, la pleine lune, qui est la plus ronde et la plus lumineuse de l'année, symbolise l'unité de la famille et le rassemblement. Traditionnellement, les membres de chaque famille se réunissent pour profiter ensemble du festival. Cette année, la Fête de la Mi-automne a été célébrée le 10 septembre. De nombreux habitants de la capitale ont afflué pour l’occasion dans le Vieux quartier de Hanoï, - notamment dans les rues de Hang Ma et de Hang Luoc -, pour se promener et faire du shopping. Photo: VietnamPlus

Des enfants attendent avec impatience l’atmosphère chaleureuse de la Fête de la Mi-automne. Aux yeux des enfants vietnamiens, la nuit de la pleine lune du 8e mois lunaire est une nuit miraculeuse. C'est pour eux l'occasion de recevoir des cadeaux, qui sont généralement des jouets traditionnels comme les lampions ("lồng đèn giấy), les lanternes en forme d'étoile ("đèn ông sao"), les docteurs en papier ("tiến sĩ giấy"), les masques en carton ("mặt nạ giấy"),… Parmi les jouets traditionnels destinés à la Fête de la Mi-automne, les lanternes en forme d'étoile sont peut-être le jouet le plus populaire. Les lanternes sont faites de bambou, de papier cellophane et de troncs de jute. Photo: VietnamPlus

Un “mâm cỗ Trung thu" (table des victuailles de la Fête de la Mi-Automne) des quartiers de l’arrondissement de Hoan Kiem sont savamment préparés et agencés, prêts à accueillir les enfants.Traditionnellement, à cette occasion, les enfants masqués portant des lanternes font le tour du "mâm cỗ Trung thu", qui présente généralement différentes sortes de fruits et de gâteaux de lune (“bánh Trung thu” en vietnamien) et est placé au milieu de la cour ou de la maison. Ils chantent et participent aux danses de la licorne aux sons des tambourins. Une véritable ambiance de fête se répand au même moment à travers tout le pays. Photo: VietnamPlus

La rue Hang Ma est l’une des destinations les plus appréciées pendant la saison de la Fête de la Mi-automne. Cet endroit réunit des vendeurs qui proposent une large gamme de produits destinés à cette occasion tels que des décorations, des jouets, des lanternes, des masques en papier d'animaux, etc. À 19 heures, la rue Hang Ma était remplie de monde. De nombreuses familles choisissent les rues du Vieux quartier de Hanoï pour profiter de l’atmosphère de la Fête de la Mi-automne chaque année. Même si les familles savent que l’endroit sera très fréquenté, elles continuent à venir ici par tradition pour célébrer la fête de la pleine lune. C’est en effet vraiment dans ces rues que se retrouve l’atmosphère de fête. Photo: VietnamPlus 

Les jouets constituent un cadeau indispensable pour les petits à l'occasion de la Fête de la Mi-automne. S’améliorant sur le plan de modèles comme de la qualité, les jouets traditionnels gagnent de plus en plus la confiance des clients. Avec le temps, le goût des consommateurs a un peu changé mais les jouets traditionnels restent indispensables à l'occasion des fêtes populaires. Les parents continuent d'en acheter pour leurs enfants afin qu'ils puissent accueillir une fête de la pleine lune dans la joie. Beaucoup de gens croient aussi que la lanterne en forme d'étoile éclaire l'avenir de leurs enfants. C'est la raison pour laquelle ces produits fabriqués localement gagnent encore le cœur de nombreux clients. Photo: VietnamPlus 

Le Vieux quartier de Hanoï est une destination familière pour les habitants de la capitale, encore plus pendant la fête de la pleine lune. Quelques jours avant le jour de la Fête, les tambours se font entendre dans les quartiers résidentiels où s’animent joyeusement les spectacles de danse de la licorne. Bien qu’elle soit moins présente de nos jours, cette activité reste l’un des symboles et l’un des moments les plus attendus de la Fête. De la ville jusqu’à la campagne, s’installe alors en plein air le théâtre d’un groupe de danse de licorne. L’audience ne manque jamais de donner aux danseurs l’argent de la chance (« Li Xi », donnée dans une enveloppe). Photo: VietnamPlus 

Alors que la Fête de la Mi-automne est originaire de Chine et est célébrée dans de nombreux pays asiatiques, la version vietnamienne a ses propres traditions et légendes. L’histoire la plus connue concerne un homme nommé Cuội qui s'est accroché à un banian magique alors qu'il flottait jusqu'à la lune. La légende veut ainsi que nous regardons attentivement la pleine lune, nous pourrons voir l'ombre d'un homme assis sous un arbre. Des enfants défilent avec des lanternes dans les rues la nuit de la Fête de la Mi-automne pour aider à éclairer le chemin vers la terre pour Cuội depuis la lune. Photo: VietnamPlus 

La Fête de mi-automne célèbre aussi la récolte, car de nombreux Vietnamiens vivent encore dans les zones rurales et travaillent comme agriculteurs. La Fête de la Mi-automne marque ainsi la fin du travail dans les champs et le retour auprès des êtres chers. La soirée de Mi-automne appelle donc à profiter de sa famille à contempler la pleine et magnifique lune tout en dégustant des petits morceaux “gâteau de lune” avec du thé, son compagnon privilégié. Depuis longtemps, offrir des gâteaux de lune à sa famille est une tradition bien ancrée dans la culture vietnamienne. Ce gâteau individuel, généralement rond voire carré est décoré de motifs en reliefs et est composé de deux parties. La première partie est la pâte et la deuxième est la farce. Il existe différent parfums mais les plus connus sont composés de graines de lotus et de pâte à de haricot rouge notamment. Au centre du gâteau on retrouve le jaune d’oeuf salé qui fait sa particularité. Photo: VietnamPlus 

Le lieu privilégié de la Fête de la Mi-automne est normalement une cour ou une terrasse spacieuse. La soirée venue, tout le monde apporte une attention particulière à la préparation d’un plateau d’offrandes de fruits, le “mâm cỗ Trung thu".  C’est aussi l’occasion de mettre en relief l’imagination des femmes et des filles dans la décoration des fruits. Lorsque la lune est la plus lumineuse, c’est l’heure de”Phá cỗ”, littéralement “attaquer les friandises”. Petit ou âgé, on s’amuse bien avec tant de sourires et de jeux folkloriques. Plus tard, les membres de la famille s’assoient ensemble pour déguster des gâteries tout en appréciant la beauté de la lune. Photo: VietnamPlus 

Au Vietnam, dans un “mâm cỗ Trung thu" traditionnel se déploient les couleurs des fruits emblématiques des cinq éléments que sont le métal, le bois, l’eau, le feu et la terre. Les fruits peuvent varier selon les régions mais se composent le plus souvent de bananes, pamplemousses, mangues et de dragons. S’y ajoutent les incontournables gâteaux de lune :  le "bánh nướng" (gâteau farci cuit au four) et "bénh dẻo" (gâteau gluant de pâte de riz sucrée). Personne ne sait exactement l'origine de cette tradition d’offrir ces saveurs typiques à ses proches et amis. Toujours joliment décorés, ces gâteaux à base de farines, de graine de haricot, de lotus, de thé vert, de poulet rôti… sont mis dans les boîte de couleurs symbolisant la fête vietnamienne typique, jaune et rouge. Photo: VietnamPlus 

Aujourd’hui, tout en encourageant l’affection pour les enfants, la fête de la lune de la mi-automne promeut aussi l’éducation, la poésie, la danse, les arts et l’artisanat. Les familles vietnamiennes vivant à l’étranger aimeraient ramener leurs enfants dans leur pays au moment du festival de la pleine lune, l’un des plus importantes au Vietnam. Beaucoup d’entre elles organisent elles-mêmes leur célébration dans le pays où elles vivent pour rappeler aux enfants leurs origines et leur culture nationale. Au Vietnam, les touristes étrangers sont chaleureusement accueillis pour participer à ce festival si spécial. Photo: VietnamPlus