Parmi les gammes de gâteaux vietnamiens qui ont été exportés avec succès, il y a les gâteaux de lune. Bien que le volume soit encore modeste, les produits aux saveurs traditionnelles ont conquis des clients exigeants en Europe, aux Etats-Unis, à Singapour .... C'est une base solide pour les entreprises nationales de présenter en toute confiance leurs marques au monde. -VNA