Ouverture du Festival de la culture gastronomique du Vietnam 2014

Ouverture du Festival de la gastronomie vietnamienne 2014

Le Festival de la gastronomie vietnamienne a commencé mardi dans la ville de Nha Trang (Centre), destiné à honorer l’art culinaire vietnamien et à promouvoir la coopération entre les entreprises du secteur de la gastronomie et celles du tourisme.
Le FFestival de la gastronomie vietnamienne a commencé mardi dans la ville de Nha Trang, province de Khanh Hoa (Centre), avec la participation descentaines d'entreprises, artisans et maîtres d'hôtel dans l'ensemble dupays.

Organisé par la Société par actions du Commerceinternational Expo de Ho Chi Minh-Ville en coordination avec le Serviceprovincial de la culture, des sports et du tourisme, cet évènement a pourobjet de présenter et d'honorer les valeurs culturelles etgastronomiques, ainsi que les talents et la créativité des Vietnamiensdans les arts culinaires.

Ce festival est égalementdestiné à valoriser le label de la gastronomie vietnamienne et à laprésenter aux amis internationaux, a affirmé Phan Thanh Truc, directriceadjointe du Service provincial de la Culture, du Sport et du Tourisme.

Dans le cadre de ce festival, sont aussi prévus unconcours entre 90 cuisiniers professionnels, un marché des platstraditionnels du Vietnam, une exposition sur les spécialités culinairesdes trois régions, une foire de l'artisanat...

Clôture le 13 juillet. -VNA

Voir plus

Dé produits du village de poterie de Bat Trang, commune de Bat Trang, Hanoï. Photo : VNA

Préserver et développer les villages artisanaux traditionnels : Un potentiel à exploiter malgré de nombreux défis

Les villages artisanaux traditionnels, que ce soit à Hanoï ou dans l'ensemble du Vietnam, possèdent un potentiel économique indéniable. Cependant, ils sont confrontés à de nombreuses faiblesses structurelles qui freinent leur adaptation aux évolutions de l'économie moderne. Ces obstacles incluent une production morcelée, un manque de coordination, une main-d'œuvre vieillissante, ainsi qu'une pénurie de capitaux et de technologies. L'ensemble de ces facteurs représente des freins majeurs à leur développement et à leur capacité à s'inscrire pleinement dans un environnement économique en constante mutation.

La Confédération asiatique de football (AFC) félicite l’équqipe nationale féminine du Vietnam. Photo: VFF

Football : l’AFC félicite l’équqipe nationale féminine du Vietnam

La Confédération asiatique de football (AFC) a adressé une lettre de félicitations à la Fédération vietnamienne de football (VFF) et à l'équipe nationale féminine du Vietnam, suite à l'excellente performance de l'équipe, qui a terminé en tête du groupe E et s'est qualifiée pour la phase finale de la Coupe d'Asie féminine de l'AFC 2026 en Australie.

Inspirée par la beauté naturelle de Dà Nang, le DIFF 2025 double non seulement son échelle, mais intègre également des technologies de performance de pointe. Photo: DIFF 2025

Finale du DIFF 2025, ode pyrotechnique à l’amitié entre les peuples

Après près de deux mois de compétition dynamique, le Festival international des feux d’artifice de Dà Nang (DIFF) 2025 se terminera par une grande finale spectaculaire à 20h00 samedi 12 juillet, promettant une symphonie de couleurs et d’émotions le long de la rivière Hàn.

Préserver la saveur du thé de Suôi Giàng

Préserver la saveur du thé de Suôi Giàng

La région de Suôi Giàng, dans la province de Lào Cai, est gratifiée par la nature de théiers Shan Tuyêt, imposants et anciens, qui ont résisté à l'épreuve du temps.

Alors que Hô Chi Minh-Ville adopte officiellement une administration locale à deux niveaux, son secteur du tourisme passe d'une phase de reprise à une phase d'accélération. Photo: VNA

Le tourisme d'Hô Chi Minh-Ville en pleine accélération

Alors que Hô Chi Minh-Ville adopte officiellement une administration locale à deux niveaux, son secteur du tourisme passe d'une phase de reprise à une phase d'accélération. Cette transition s'accompagne d'un repositionnement stratégique des produits touristiques et d'une expansion géographique, favorisant les liens régionaux et un développement durable.

La soirée sera marquée par une performance exceptionnelle du violoniste Bui Công Duy, ici à Osaka, le 6 avril 2023. Photo : NHK

Le concert Toyota repart sur de bonnes notes à Hanoi

Le concert Toyota 2025, qui se tiendra au Théâtre Hô Guom à 20h le 26 juillet, présentera des chefs-d’œuvre de deux grands compositeurs, Ludwig van Beethoven (Allemagne) et Dmitri Chostakovitch (Russie), sous la direction du célèbre maestro japonais Honna Tetsuji.