Société

«Hanoi du» offre une deuxième vie aux aliments

Pour accomplir sa mission, redistribuer la nourriture destinée à être jetée aux personnes dans le besoin, «Hanoi du», a dû gagner la confiance de ses partenaires, restaurants et supermarchés.
«Hanoi du» offre une deuxième vie aux aliments ảnh 1Une dame habitant près du pont Long Biên mange du porridge offert par l’association «Hanoi du». Photo : CTV

Pour accomplir sa mission, redistribuer la nourriture destinée à être jetée aux personnes dans le besoin, «Hanoi du» (Hanoi a assez de nourriture), a dû gagner la confiance de ses partenaires, restaurants et supermarchés, mais aussi des bénéficiaires.

«Hanoi du» a vu le jour en août 2013. L’association fonctionne sur le modèle du Global Foodbanking Network, la banque alimentaire mondiale. Le but : récupérer les aliments que les restaurants, les supermarchés ou les usines jettent. Et les transformer pour les offrir aux personnes qui en ont besoin.

Ce type d’activités est pratiqué depuis longtemps dans certains pays, mais est encore nouveau au Vietnam. Les difficultés n’ont donc pas manqué pour la mise sur pied de ce projet. «Certains restaurateurs ont tout d’abord refusé de nous donner la nourriture qu’il leur restait car ils n’étaient pas sûrs de sa qualité. Même préoccupation pour les autorités locales. Nous avons donc dû prendre des photos lors de distributions de repas pour les rassurer», partage Chu Thi Hoàng Lan, chef du groupe.

Les personnes dans le besoin ont elle aussi, au début, été méfiantes. Elles étaient parfois trop fières pour accepter ces dons, ajoute Hoàng Lan.

Étendre le projet à tout le Vietnam

Aujourd’hui, «Hanoi du» a réussi à gagner la confiance de plusieurs restaurants et hôtels. Ces partenaires offrent non seulement des aliments, mais soutiennent aussi l’association dans la préparation des plats. «Il s’agit d’un projet de qualité, qui permet d’aider les pauvres tout en protégeant l’environnement», souligne Nguyên Hai Minh, patron du magasin Minh Hai Blackberry.

Au-delà de la collecte et de la distribution de nourriture, «Hanoi du» demande aux restaurants d’économiser la quantité d’aliments qu’ils utilisent. «Les efforts consentis par chacun conditionne en partie le fait que tout le monde puisse manger à sa faim dans un pays, détaille le responsable communication de l’association. Et de déclarer que, dans un avenir proche, les projets «Saigon du», «Vietnam du» et une banque alimentaire pour l’ensemble du Vietnam devraient voir le jour. -CVN/VNA

#aliments #«Hanoi du» #«Saigon du» #Global Foodbanking Network Hanoi
Suivez VietnamPlus

Voir plus

Cette activité vise à renforcer la coordination dans la gestion et la protection de la ligne frontalière et des bornes de démarcation, à préserver la sécurité politique ainsi que l’ordre et la sûreté publics dans les zones frontalières, tout en favorisant les relations d’amitié entre les deux localités. Photo : VNA.

Vietnam-Laos : renforcement de la coordination pour la gestion et la protection de la frontière commune

Les autorités frontalières des provinces de Quang Tri (Vietnam) et de Khammouane (Laos) ont mené une patrouille bilatérale le long d’un tronçon de leur frontière commune afin de renforcer la coopération en matière de gestion et de protection des frontières, de préserver la stabilité dans les zones frontalières et de consolider les relations d’amitié entre les deux localités.

Plus de 1,2 million d‘élèves de terminale à travers le pays ont entamé, le 11 juin, la première journée de l’examen du baccalauréat national 2026. Photo : VNA

Vietnam : plus de 1,2 million de candidats au baccalauréat national 2026

Plus de 1,2 million d’élèves vietnamiens ont entamé, le 11 juin, les premières épreuves du baccalauréat national 2026. La littérature et les mathématiques, deux matières obligatoires, ouvrent une session d’examen conçue pour évaluer les compétences des candidats tout en garantissant une meilleure différenciation pour l’admission universitaire.

La bombe découverte dans la rivière Son à Bo Trach. Photo : VNA

Neutralisation de deux bombes de forte puissance à Quang Tri

Deux bombes de 227 kg chacune, découvertes dans des zones fréquentées de la province de Quang Tri, ont été neutralisées en toute sécurité par le Groupe consultatif sur les mines (MAG), illustrant une nouvelle fois l’importance des signalements de la population dans la réduction des risques liés aux engins explosifs hérités de la guerre.

Le secrétaire général du Parti et président de la République, Tô Lâm et cent figures exemplaires du Programme télévisé « Việc tử tế » (« Les bonnes actions »), diffusé par la Télévision du Vietnam (VTV), en juin 2026 à Hanoi. Photo: VNA

Une bonne action aujourd’hui est une manifestation vivante de l’émulation patriotique, selon le dirigeant Tô Lâm

À l’occasion du 78e anniversaire de l’Appel à l’émulation patriotique lancé par le Président Hô Chi Minh, le dirigeantTô Lâm a rencontré à Hanoï cent personnalités distinguées du Programme « Việc tử tế » (« Les bonnes actions »). Il a souligné que les gestes de solidarité et de responsabilité au quotidien constituent une manifestation vivante de l’esprit patriotique et un fondement essentiel du développement national.

L'équipe K53 (Commandement militaire provincial de Quang Ngai) mène des fouilles et des explorations à plusieurs endroits potentiellement liés à une fosse commune de soldats tombés au combat, le long de la rue Truong Chinh, dans les quartiers de Dak Cam et Kon Tum. Photo : VNA

Campagne des 500 jours et nuits : plus de 1.100 dépouilles de martyrs retrouvées

Dans le cadre de la Campagne des 500 jours et nuits consacrée à la recherche et au rapatriement des soldats tombés au combat, les forces concernées vietnamiennes ont déjà retrouvé plus de 1.100 dépouilles de martyrs et accélèrent parallèlement les travaux d’identification par analyses ADN sur l’ensemble du territoire.

Lam Dong lance une campagne de contrôle renforcé visant à intensifier la surveillance des activités maritimes, à réviser l’ensemble des registres de données et à sanctionner avec la plus grande fermeté toute infraction constatée. Photo: VNA

Pêche INN : Lam Dong durcit les mesures de contrôle et de sanction

Cette initiative se traduit par le lancement d’une campagne de contrôle renforcé visant à intensifier la surveillance des activités maritimes, à réviser l’ensemble des registres de données et à sanctionner avec la plus grande fermeté toute infraction constatée.

Riz prêt à la vente. Photo : VNA

Du semis à la récolte : le cycle du riz dans le delta du Mékong

Depuis le semis jusqu’à la récolte, le grain de riz suit un chemin silencieux mais résilient. Cycle immuable qui se répète à chaque saison dans le delta du Mékong, il façonne des paysages de rizières vastes, fertiles et pleins de vie. Entre inondations saisonnières, soleil généreux et mains patientes des agriculteurs, ces terres deviennent le théâtre d’un savoir-faire agricole ancestral, profondément lié au rythme de la nature et à l’identité de toute une région.

Le général de corps d’armée Vongsone Inpanphim, vice-ministre de la Défense, chef du Département général de la politique de l’Armée populaire lao et président du Comité spécial du gouvernement lao. Photo : VNA

La recherche des martyrs renforce les liens d’amitié Vietnam–Laos

La campagne des 500 jours et nuits visant à intensifier la recherche, le rapatriement et l’identification des restes des martyrs constitue une mission humanitaire et mémorielle majeure, illustrant la coopération étroite Vietnam-Laos ainsi que leur attachement aux relations spéciales et à la reconnaissance des sacrifices consentis pour l’indépendance des deux nations.

es données de Batdongsan.com.vn montrent que les acheteurs d'appartements à des fins de spéculation à court terme ne représentent plus qu'environ 4 % du marché. Photo : VNS/VNA

Le boom des appartements à Hanoï s'essouffle

Le marché immobilier des appartements à Hanoï, autrefois en pleine effervescence, montre des signes évidents de ralentissement, la baisse des liquidités et la prudence des acheteurs forçant de nombreux investisseurs à court terme à se retirer après des années de gains rapides.